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图书 懒妞食计
内容
试读章节

我的“灭”痘故事

出个脑筋急转弯给你:痘痘长在哪里不让你操心?看到这里,你想笑是不是?这么简单的问题还用你问哪!不怕你笑话,就是这么简单的问题,我当时愣是没想出答案。我琢磨来琢磨去,寻思这痘痘长在哪里能不让我操心呢?最后终于得出结论——无论它长在哪里都会让我操心。因为,我实在是讨厌这个痘痘!讨厌!非常的讨厌!

可是你知道吗,我这么讨厌它,它却在我最青春的年纪,一张脸,除了额头和眼睛周围,其余的部位几乎都被其霸占。这一霸占就是五年多。

你一定能想象那几年的我,心里有多么郁闷。一个女子的最好年华能有几个五年呢?为了让痘痘消失,我使出了浑身解数,用尽了一切可用的方法:每周做祛痘面膜,坚持了三个月,宣告无效;然后跑去美容院做祛痘疗法,坚持了两个月,依然无效;接着开始每晚用某祖传祛痘秘方涂脸,坚持了一个月,继续无效;然后硬着头皮,去了最不愿去的医院,前后服用各大医院开的中药长达半年之久,结果还是无效;最后,为了祛痘,不得不把自己逼上“绝路”——采取令自己胆战心惊的针灸治疗,这回总算有效,可惜甚微。

失望之余,决定不再东奔西跑。冷静下来,从书店把《食用本草纲目》抱回家,决定依靠自己一次,心想,既然知道自己的体质,那么从每天的饮食上人手,制订食谱,这样或许还有一线转变的希望。老话儿说“吃在脸上,以内养外”总不会一点道理都没有吧。

没想到,自己制订的食谱,在一个月后就初见成效,痘痘明显变少。两个月后,痘痘就只剩下零星几个了。一年后,旧貌换新颜,皮肤的质地不仅恢复正常,而且渐渐变得澄;争,整个人看上去清爽叉明亮。

后来,只要接触到脸上长痘痘的女孩,我都忍不住对她们说我的经验。她们都感到意外:真的就这么简单?我吃药都没效果的哦。言外之意,药都无效,吃饭就能治好了?

有时候,事情往往就是这么出人意料,我当时也意外呢。

平滑光洁的皮肤不仅代表了漂亮,更代表了健康。如果你也正为痘痘苦恼,不妨试一试,坚持几个月,看看会发生什么呢?

小愚的“战痘”饮食

小愚的“战痘”饮食(概括性地称之为“五戒”饮食),即:戒一切肉类(包括海鲜),戒一切油腻物(包括油炸食品),戒辣,戒奶油蛋糕(包括牛奶)等一切甜腻食品,戒含诸多添加剂的一切袋装零食(包括饼干)和瓶装饮料,只食用蔬菜、水果和粗粮。结果,仅三个月,脸上的痘痘就全都消失不见了。

口感也会骗人哦

口好渴。

真奇怪,明明刚才的饭菜一点都不成呀,

怎么会这么口渴?

服务员,再来一壶茶!

这到底是怎么回事呢?

前几年,我经常外出用餐,往往是吃的时候不觉得菜成,但吃完后就觉得口渴难忍,把餐桌上的一大壶茶唱光光也不能解渴。后来,无意中查资料才知道,这种现象的产生是因为食用味精过量了。

原来,味精中含有谷氨酸钠,食用过量就会口渴。难怪我自己制作的食物就从来没有这种现象。我不仅吃盐少,而且从不食用味精和鸡精。

自从“自己动手,丰衣足食”以来,我的调味料就只有盐、五香粉、生姜、酱油、醋、花椒、胡椒、辣椒和香油,除此没别的。不用味精、鸡精,是因为了解到它们没有什么营养价值,不是天然的调味料,只是化学物质。我不会只为促进口感而选择它,那不是我对食物的选择标准。伺况,口感的时效性仅仅限于食物停留在口腔中那短短的几秒钟,食物过喉,再好的美味也感觉不到了。

有时候,真相不是那么容易辨识的。

前不久,闺密从家乡带回她母亲腌制的咸菜,光吃成菜并没有什么特别值得回味之处,但经她调制以后,滋味就会变得异常美味可口,让我吃得欲罢不能。吃完不久,就开始口渴。问她是不是放了味精,她说好几年不吃味精了,就是咸菜太成了。

奇怪,口感没觉得它很成哦?

原来,成菜本来很成,为了避免太成吃起来难受,她在调制的过程中放了一些醚和白糖,经过这样的调制以后,吃起来不仅感觉不到成味,而且还会觉得鲜香极了。虽然从口感上来说感受不到成味,但是,它的盐量并没有发生变化,所以,吃进去被身体吸收的盐量也并不比调制前的少半分。

看来,有时候口感感受到的滋味不一定就是真相。

小愚说

很多对身体不太有益的小习惯并不会立刻给健康带来明显的反应,也正因如此,很多人才忽视这些早期看似对健康无明显影响的习惯,但是长此以往,十年,二十年,三十年,四十年,多年养成的很多习惯经过时间的积累,到了临界点,健康问题很可能就会如多米诺骨牌,排山倒海般地到来。

日常生活中,烹饪食物时,味精能少放就少放,能不放就不放,这样既可以保持食物原汁原味,也更有利于身体的健康。

口感感受到的滋味并不一定是食物的真相,味蕾的感受也并不一定可靠,只有身体的反应才不会说谎,不要过分相信和追求味蕾的感受,而忽略了身体的反应。P004-010

后记

没曾想,这本小书,居然历经了2年多才完成。内容删了又改,改了又删。如此反复不下十几次。

两年多,就是700多日。其间,编辑由女孩变成了妈妈。而我,头发长了,剪了它,转眼,又长长了。时间,就在这不经意的长长短短中溜走了。

回想写作这本书的初始,好似很久远的事了。最初,我希望它是具有一点实用价值的书,而不是作消遣之谈。现在,依然如此。

文中,小愚只是一个名字,但文中的所有内容都来自生活中的真实经验或所见。希望它能对读者有一点实用价值。

健康,是一切之本。书中所有的内容都指向一个宗旨——希望你拥有健康、幸福和快乐,希望你的生命如同书中的那一抹明亮的黄,灿烂、活力、闪耀。

书的存在,就为于人有益。

最后,祝福我们每一个人都能拥有健康、阳光、幸福、快乐!

阅读快乐,亲爱的你!

2011年10月12日于京夜

目录

饮食有计

 食宜淡薄,于身有益

 我的“灭”痘故事

 口感也会骗人哦

饮食有节

 爱的,不一定是好东西

 老爸爱吃盐,后果很严重

 小九九之会“算计”

健而康,七分饱

 只要吃的对,减肥谁怕谁

早吃好,午吃饱,晚吃少

 吃早餐,最划算

美味私家

 创造,让人生丰富而美丽

 有一种味道叫做家

 盛夏,手卷田园

品-味

 能量出奇的小饼干

 我爱发豆芽儿

细嚼慢咽

 香喷喷的快乐

 创意主食,我的美味

吃喝相关

 绿色,是健康的天堂

 身体其实很乖乖

 安全感在哪里

 汤勺中的“窦娥”

 不要一次性

 菜园里的幸福感

 自然的恩赐

吃喝是生活,但生活不只是吃喝

 健康日用,避免花钱买污染

 清新空气,健康不花钱

 绿色家庭清洁法

 个性时尚,外出必备

 远离空调病

了解自己多一点

 了解体质,健康美丽更轻易

后记

序言

聪明的懒妞

我叫小愚,朋友们说,我是一个很会享受生活的人。

我喜欢背上背包,坐上火车,去一个完全陌生的地方,住青年旅舍、吃街头小吃、感受大自然的美。

我也喜欢宅在家中,听听音乐、喝喝茶、发发呆、看看书、看看影片、做做爱吃的食物。对于生活,我是个不折不扣的享受派。

我很爱吃,可是怕麻烦,但这不表示我不在乎健康。对于饮食,我的原则是花最少的时间和精力,吃最健康营养的食物,让自己活得健康美丽。

谁说,让自己健康又美丽不是一件顶顶要紧的事?

朋友们说:小愚,你可真会“懒”哦。我知道,她们的意思是说我在讲究健康的时候也不忘让自己舒适自在。

整理好房间后,坐在阳台的藤椅上,泡上一壶茶,让阳光洒满全身,这时,或捧起一本喜欢的书,或听一首喜爱的琴曲,或只是轻轻合上眼睛。嗯!生活,真是惬意极了。

写到这里,想起了过去的我。几年前的我可不是这样。那时,对饮食任性无度,经常在寒冷的冬天一口气吃下十几个冰淇淋,有两个多月每天只靠吃汉堡过活,把饼干当作正餐好几个月,一年没吃过米或面之类的主食,吃遍了超市内的每一种零食……任性和无知导致的结果就是——经常胃痛;皮肤不再白皙细腻,开始长很多痘痘,变得粗糙起来;发质干枯没有光泽,还经常掉发;好几次居然突然晕厥过去;就连平日上四楼都会气喘吁吁,活脱脱一位羸弱的老人家。这体质曾令一位老中医痛心地近乎斥责:你还这么年轻,身体素质就差成这样,继续下去以后你怎么办?有没有见过糠萝卜?就是从外面看着很光鲜,切开,里面全是糠的!你现在的身体素质就是这样的状态!

不珍惜自己的身体、更不爱惜健康的人哪里能懂得健康和生命的珍贵呢?难怪老医生会看得痛心。

那时的身体状态是这样,生活也是这样,不会有心留意到一朵花儿的美好、一棵小草的茁壮,更不会抬起头看看天上有几颗星在闪亮……

有时候,改变一点都会带来一个全新的开始。随着我的饮食慢慢发生改变,不知不觉,我的生活也悄然发生着改变……

经过几年的饮食调理,我的身体已经越来越健康,皮肤开始变得澄净,头发也开始柔韧有光泽,身体曾经有过的种种不适早已远去。

无论是身体还是心灵,有健康,才会更阳光。

有一些改变,的确会让生活更美好!

内容推荐

这本《懒妞食计》由王乙童著,用手绘插画与文字相结合的方式,介绍了小愚的健康饮食理念,及简单快速动手做饭的方法,并配有食谱,以增强实用性。《懒妞食计》还附赠小册子——《懒妞的良菜益友》,挑选出懒妞最爱的水果蔬菜,配以营养成分及功效说明,供读者查阅。

放弃过度加工食品,尝试自己动手种菜做饭,回归简单清淡、顺应自然的饮食,找回健康苗条好气色。

编辑推荐

这本《懒妞食计》由王乙童著:现在的都市生活,深陷在喧嚣、忙碌、压力中的人们,有多少人会在乎自己,会想到调整节奏,放慢脚步。垃圾食品、过度加工食品、超量使用的调味品、昂贵的鱼翅……这些有害健康的食品全部应该放弃。回归到简单、清淡、顺应自然的饮食中,找回健康、苗条、好气色。

懒妞会偷懒!本书的主人公小愚,也曾经为了这些所困扰。但是,一个观念的转变,带来了华丽的转身。她的生活,从此变得不同。发自内心的从容和幸福,就在简单的生活中开始了。

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缩略图
书名 懒妞食计
副书名
原作名
作者 王乙童
译者
编者
绘者
出版社 中国轻工业出版社
商品编码(ISBN) 9787501987115
开本 32开
页数 113
版次 1
装订 平装
字数 133
出版时间 2012-04-01
首版时间 2012-04-01
印刷时间 2012-04-01
正文语种
读者对象 普通青少年,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类
图书小类
重量 0.206
CIP核字
中图分类号 R151.4
丛书名
印张 4
印次 1
出版地 北京
191
143
7
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
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更新时间:2025/5/8 12:36:24