本书简述了目前我国梨树的生产概况、存在问题及解决办法；详述了梨优新品种、常用的砧木的特征特性，并根据梨树物候期发生的时间先后顺序，全面系统地阐述了各个时间段应采取的管理技术措施，包括梨园建立、高接换种、土肥水管理、整形修剪、花果管理、苗木培育、病虫害防治、果实采收、分级包装、贮藏保鲜等内容。

前言

第一章 概述

 第一节 经济意义

 第二节 国外梨树生产的概况

 第三节 我国梨树生产的概况及存在的问题

一、生产概况

二、存在问题

 （一）区域布局与品种结构仍不尽合理

 （二）良种繁育体系不健全

 （三）品质与品牌优势不突出

 （四）生产管理水平落后

 （五）产业化水平较低

 （六）采后商品化处理与加工发展滞后

 第四节 我国梨树产业发展的对策

一、调整品种结构

二、加大对科技创新和优势产区的支持力度

三、实施品牌战略，提高果品质量

四、加强产后商品化处理力度

五、走产业化、标准化之路

六、无公害栽培，生产绿色果品

第二章 梨树优新品种及砧木

第三章 十二个月的管理技术措施

附录

主要参考文献