蒋为民编著的《中国画技法（牛）》内容介绍：牛是人类生活中亲密的伙伴和历史的撰写者之一，即便是在作为生产工具渐趋式微的当今，人们依然对牛铭记着难以割舍的情感。牛是力量的象征，刻苦耐劳、敦厚温良的写照。长于寓情写意的中国画，对牛更是情有独钟。历代画家创作了不少传世佳作，当代画家则首推黄胄、李可染。李之简约、黄之繁复，殊途同归，而至巅峰，均为后学典范。

一、牛的骨骼、肌肉与形体

二、牛的运动规律

 1.行走

 2.奔跑

三、头部画法

 1.头部画法步骤

 2.头部的各种动态

四、躯体画法

 1.躯干画法

 2.尾部画法

 3.前、后肢画法

五、不同动态的牛

 六、范图画法

 1.《晨曦》画法

 2.《春消息》画法

 3.《暖春》画法

作品欣赏