《葡萄周年管理关键技术》最大的特点是技术实用、可操作性强。作者蒯传化站在种植者的角度，对葡萄周年管理关键技术做了详细叙述。这些内容涉及定植当年管理技术、几种常见树形的整形过程、新梢管理、花序及果穗管理、肥水管理、病虫害防治、促进花芽分化的措施、冬季修剪等方面。针对葡萄生产中存在的问题，书中还就优良品种选择、避雨栽培等做了较为详细的介绍。为加深读者理解，书中多处进行了必要的理论阐述，有关章节还配有插图。

蒯传化主编的《葡萄周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，鲜食优良品种及钻木，建园定植及整形，发芽前管理，发芽后至开花前的管理，开花坐果期管理，果实生长发育期管理，果实采收与贮藏，果实采收后的田间管理，冬季田间管理，避雨栽培技术，葡萄病虫害防治等12章。《葡萄周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者阅读参考。

第一章 概述

第二章 鲜食优良品种及钻木

第三章 建园定植及整形

第四章 发芽前管

第五章 发芽后至开花前的管理

第六章 开花坐果期管理

第七章 果实生长发育期管理

第八章 果实采收与贮藏

第九章 果实采收后的田间管理

第十章 冬季田间管理

第十一章 避雨栽培技术

第十二章 葡萄病虫害防治

附录

主要参考文献