《乌丙安民俗研究文集》选取我国著名民俗学家乌丙安先生在民俗研究，特别是民俗学理论研究上具有里程碑意义的代表著作，在原有专著的基础上加入最新研究成果而成。

《民俗学丛话》为《乌丙安民俗研究文集》第三卷，内容主要有：民俗象征体系的话题，本土（乡土）文化研究的课题，语言民俗学开拓的话题，民俗文化形态学的相关话题，灾害民俗学的新课题，神话研究的民俗学方法论话题，两性民俗学的发生论话题以及与它密切相关的民俗学原理“民俗发生论”课题等。

上篇

多子的石榴——关于民俗学的概念、范围／1

枣、栗子——关于民俗的特征／10

猎鹿、猎熊和猎貂——关于经济民俗之一：生产／18

工匠和规矩、准绳——关于经济民俗之二：工匠／25

从“貂蝉”谈服饰——关于经济民俗之三：消费（一）／32

从酒、菜、饭谈饮食——关于经济民俗之四：消费（二）／41

上栋下宇话住室——关于经济民俗之五：消费（三）／50

兄弟分家的故事和家族——关于社会民俗之一：家族／58

伯、叔、姑、舅、姨——关于社会民俗之二：亲族称谓／68

从兄妹婚到一夫一妻——关于社会民俗之三：婚姻／77

乡亲和村落社会——关于社会民俗之四：村落／89

从诞生礼到丧葬礼——关于社会民俗之五：仪礼／98

“泰山石敢当”和“万物有灵”——关于信仰民俗之一：灵魂／109

从“塔布”看迷信习俗——关于信仰民俗之二：禁、咒、兆、占、祭／117

五彩丝、粽子、龙舟——关于信仰民俗之三：节日／128

下篇

从喜鹊、喜鹊登梅到七夕鹊桥会——民俗象征体系话题／136

本土文化田野上的红高粱——有关地方产食民俗文化的话题／148

隐语、黑话和口语说话习俗——民俗语言和语言民俗／155

中国北方民族萨满祭祀及其歌舞乐——民俗文化形态研究的话题／164

面向洪水、旱魃、山崩地裂的灾难——灾害民俗学的新课题／171

关于零散、断片的中国古典神话——百年神话研究的反思话题之一／179

关于复原上古神话系统的尝试——百年神话研究的反思话题之二／189

关于中国“广义神话”论的提出——百年神话研究的反思话题之三／196

中国多民族民俗中创世神话的大发现——百年神话研究的反思话题之四／205

性本能与两性关系民俗的神话思维——两性民俗学的发生论题之一／217

两性关系与难以控制的婚姻习俗模式——两性民俗学的发生论题之二／230

智人的生物习性演化与文化习俗的诞生——民俗发生论的思考／241

“要把秾华饰暮春”恭贺钟老90寿辰——民俗学史论的话题之一／257

百年宗师壮心不已 恭贺钟敬文百岁华诞——民俗学史论的话题之二／266

柳田国男故乡行——民俗学史论的话题之三／272

现代日本民俗学的开拓者关敬吾——民俗学史论的话题之四／280

日本神话学三个里程碑的主要代表人物——民俗学史论的话题之五／291