本教材打破了传统教材以理论为线索的章节模式，依据商务礼仪的使用场合和岗位特点，分9个项目进行了介绍和实训。每个项目由多个任务支撑，而每个任务均以仿真、模拟或真实的工作环境为背景，设计了实训目标、任务描述、任务步骤、知识点拨模块，以明确以工作任务为导向，引导和帮助学生演练任务内容，从而锻炼和提高学生的礼仪操作能力和综合岗位能力。

本教材以学生为主体，设计相关实训内容；按照工作过程导向，通过模拟商务活动的各种情景，使学生在学习时如同置身于企业商务活动礼仪的“现场”。这种“做中学、学中做、边做边学、边学边做”的实战训练，有助于学生“消化”教材上的理论知识，迅速掌握基本技能。在课堂教学中，师生都以“做”为中心，在“做”中完成教与学的任务，实现了“教学做合一”。

本书着力体现高职高专的教育特色，遵循商务礼仪规范，从创新性、实用性、互动性和趣味性人手，突出商务礼仪的操作与演练，注重实际岗位能力的培养。通过商务礼仪的操作与演练，使学生在不同商务情景下掌握不同的礼仪规范和技巧。

依据商务礼仪的使用场合和岗位特点，全书分为商务形象礼仪实训、商务会面礼仪实训、商务沟通礼仪实训、商务办公礼仪实训、商务活动礼仪实训、商务住行礼仪实训、商务用餐礼仪实训、涉外商务礼仪实训、商务礼仪综合实训9个项目。教材定位于可以独立使用的实训教材。每个项目分为实训目标、任务描述、任务步骤、知识点拨4个模块，项目最后设置项目体验对学生进行考核检查，具有较强的实用性和操作性，起到良好的实训指导效果。

本书可以作为高职高专院校市场营销专业及经济管理类相关专业的实训教材，也可以作为相关从业人员的业务参考用书。

项目1 商务形象礼仪实训

任务1.1 仪容礼仪实训

任务1.2 仪态礼仪实训

任务1.3 服饰礼仪实训

项目体验

项目2 商务会面礼仪实训

任务2.1 称谓礼仪实训

任务2.2 介绍礼仪实训

任务2.3 握手礼仪实训

任务2.4 名片礼仪实训

项目体验

项目3 商务沟通礼仪实训

任务3.1 探望慰问礼仪实训

任务3.2 拜访礼仪实训

任务3.3 交谈礼仪实训

任务3.4 馈赠礼仪实训

项目体验

项目4 商务办公礼仪实训

任务4.1 办公环境礼仪实训

任务4.2 迎送接待礼仪实训

任务4.3 电话礼仪实训

任务4.4 文书礼仪实训

项目体验

项目5 商务活动礼仪实训

任务5.1 工作会议礼仪实训

任务5.2 展览会礼仪实训

任务5.3 新闻发布会礼仪实训

任务5.4 茶话会礼仪实训

任务5.5 商务谈判礼仪实训

任务5.6 庆典活动礼仪实训

项目体验

项目6 商务住行礼仪实训

任务6.1 入住宾馆礼仪实训

任务6.2 商务出行礼仪实训

项目体验

项目7 商务用餐礼仪实训

任务7.1 中餐礼仪实训

任务7.2 西餐礼仪实训

任务7.3 自助餐礼仪实训

项目体验

项目8 涉外商务礼仪实训

任务8.1 涉外迎送礼仪实训

任务8.2 涉外会见会谈礼仪实训

任务8.3 涉外参观游览礼仪实训

任务8.4 涉外签字礼仪实训

任务8.5 商务人员出国访问礼仪实训

项目体验

项目9 商务礼仪综合实训

参考文献