茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也是茶文化的集中体现。
近年来,观赏和参与能够体现品茗意境的茶艺活动,已然成为人们远离喧嚣、放松身心的减压方式。茶艺这项内涵丰富的艺术,也越来越受到人们的关注。
针对读者的需要,本书以百问百答的形式谋篇布局,提炼茶艺知识点,力求为读者提供一个认知茶艺的平台。希望通过阅读本书,使读者感受到茶艺于人生的益处。
图书 | 最新中国茶艺百问百答 |
内容 | 编辑推荐 茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也是茶文化的集中体现。 近年来,观赏和参与能够体现品茗意境的茶艺活动,已然成为人们远离喧嚣、放松身心的减压方式。茶艺这项内涵丰富的艺术,也越来越受到人们的关注。 针对读者的需要,本书以百问百答的形式谋篇布局,提炼茶艺知识点,力求为读者提供一个认知茶艺的平台。希望通过阅读本书,使读者感受到茶艺于人生的益处。 内容推荐 茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也是茶文化的集中体现。在快节奏的现代生活中,寻一雅静之地,以茶为媒,沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话,乃人生一大幸事。 目录 1 茶艺基本知识 001 什么是茶艺?/2 002 茶艺有哪些分类?/3 003 茶艺与茶道的关系是什么?/3 004 陆羽对中国茶艺发展的贡献是什 005 什么是茶艺的六要素?/4 006 什么是合格的茶艺师?/6 007 茶有哪些分类?如何评茶?/7 008 泡茶如何选水?/9 009 茶具有哪些种类7/10 010 古代茶具由哪些器物组成7/12 011 代茶具由哪些器物组成?/14 O12 如何正确选用茶具?/15 013 如何正确清洁茶具体?/16 014 冲茶的方法有哪些?/17 015 如何掌握用茶量?/19 016 如何掌握冲泡水温?/19 017 如何掌握冲泡时间和次数?/21 018 如何品茶?/22 019 什么是主题茶艺?/23 020 什么是茶席设计?/24 021 茶艺的环境特点是什么?/25 022 茶艺的一般过程是什么?/26 2 茶艺礼仪规范 023 茶艺礼仪的原则是什么?/28 024 茶艺表演的动作原则是什么?28 025 茶艺仪表的要求是什么?/29 026 站姿礼仪的要求是什么?/30 027 坐姿礼仪的要求是什么?/31 028 跪姿礼仪的要求是什么?/31 029 行姿礼仪的要求是什么?/32 030 什么是寓意礼?/33 031 什么是鞠躬礼?/34 032 什么是伸掌礼?/37 033 奉茶礼仪的要求是什么?/38 034 什么是捧取法?/39 035 什么是端取法?/39 036 提壶的手法该如何把握?/40 037 握杯的手法该如何把握?/41 038 温壶的手法该如何把握?/42 039 温杯的手法该如何掌握?/43 040 温盖碗的手法该如何掌握?/45 041 开闭茶罐的手法该如何掌握7/46 042 取茶的手法该如何掌握?/47 043 投茶的方法该如何掌握?/50 044 润茶的手法该如何掌握?/52 045 冲中水、斟水的手法该如何掌握?/53 046 茶巾的折叠、取用手法有哪些?/54 3 七大茶类茶艺 047 绿茶的特点是什么?/58 048 绿茶的冲泡器具有哪些?/60 049 绿茶的壶泡茶艺是怎样的?/61 050 绿茶的杯泡茶艺是怎样的?/63 051 绿茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/68 052 白茶的特点是什么?/69 053 白茶的冲泡器具有哪些?/71 054 白茶的壶泡茶艺是怎样的?/71 055 白茶的杯泡茶艺是怎样的?/73 056 白茶的民俗茶艺是怎样的?/74 057 黄茶的特点是什么?/77 058 黄茶的冲泡器具有哪些?/79 059 黄茶的杯泡茶艺是怎样的?/79 060 乌龙茶的特点是什么?/82 061 乌龙茶的冲泡器具有哪些?/84 062 乌龙茶的壶泡茶艺是怎样的?/86 063 乌龙茶的杯泡茶艺是怎样的?/91 064 乌龙茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/91 065 红茶的特点是什么?/93 066 红茶的冲泡器具有哪些?/96 067 红茶的壶泡茶艺是怎样的?/96 068 红茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/98 069 黑茶的特点是什么?/100 070 黑茶的冲泡器具有哪些?/102 071 黑茶的壶泡茶艺是怎样的?/103 072 黑茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/105 073 花茶的特点是什么?/107 074 花茶的冲泡器具有哪些?/108 075 花茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/108 4 特殊茶艺 076 潮州工夫茶茶艺是怎样的7/112 077 何谓富室茶艺?/115 078 何谓文士茶艺?/116 079 何谓农家茶艺?/116 080 何谓道家茶艺?/117 081 江西贵士茶艺是怎样的?/118 082 四川长嘴壶茶艺是怎样的?/120 083 蝴蝶结茶艺是怎样的?/122 084 送子游学茶艺是怎样的?/124 085 金叶银芽茶艺是怎样的?/125 086 祝福茶茶艺是怎样的?/127 087 禅茶茶艺是怎样的?/129 5 民俗茶饮 088 什么是徽州四道茶?/132 089 什么是昆明九道茶?/132 090 什么是擂茶?/133 091 什么是普洱烤茶?/134 092 什么是白族三道茶?/136 093 什么是傣族竹筒茶?/137 094 什么是傈僳族雷响茶?/138 095 什么是拉祜族烤茶?/138 096 什么是基诺族凉拌茶?/139 097 什么是布朗族青竹茶?/140 098 什么是藏族酥油茶?/140 099 什么是蒙古族奶茶?/142 100 什么是回族刮碗子茶?/143 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 最新中国茶艺百问百答 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 乐饮 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 湖南美术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787535637796 |
开本 | 24开 |
页数 | 143 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | |
出版时间 | 2010-08-01 |
首版时间 | 2010-08-01 |
印刷时间 | 2010-08-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | 0.248 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS971-44 |
丛书名 | |
印张 | 6.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 湖南 |
长 | 210 |
宽 | 171 |
高 | 10 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
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一句话简介 | |
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