本书的作者强调在保证蜂群及其产品安全的前提下，提高蜂产品的质量。在不牺牲蜂产品质量的基础上，提高蜂产品的产量。这样才能更加符合自然规律，以科学养蜂的手段获得和提高养蜂的收益。作者对饲养强群、保持强群、预防和治疗蜜蜂疾病介绍了许多方法，特别是利用植物药治病治螨的方法，强调巧用无毒(金银花、蒲公英、紫色地丁等)和小毒(野菊花、花椒等)的植物药；慎用有毒(苦楝皮、贯众等)植物药；拒绝使用具有剧毒(马前子、川乌、草乌、附子、硫黄等)的植物药治疗蜂病。对蜜蜂及其产品生产的安全性做到万无一失，不留隐患，确保蜂产品达到安全、优质、营养的要求。

作者还介绍了无公害蜂产品、绿色食品蜂产品和有机蜂产品的生产要点和方法，值得广大的养蜂生产者学习和实践，也值得养蜂科技人员参考、研讨、改进。从实践中进一步提出更科学、更完善、更好的新方法、新措施，从而使得我国的蜂产业更加安全、健康和可持续发展。

序

第一章 蜜蜂是人类的朋友

 第一节 蜜蜂是“带翅膀的媒人

 第二节 蜜蜂产品是人们的健康之友

 第三节 养蜂是农村致富的好副业

 第四节 善待和保护蜜蜂就是保护人类自己

第二章 蜜蜂的生活和生存条件

第三章 蜜蜂的营养和饲料

第四章 蜂群的基础管理技术

第五章 程序化养蜂的方法

第六章 利用大卵培育优质蜂王

第七章 蜜蜂疾病的防治

第八章 蜜粉源植物的利用

第九章 蜜蜂产品的标准化生产