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陈志田编著的《靓汤王(畅销版)》是您进入靓汤烹饪世界的最佳选择。书中精选6道滋补靓汤,由国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情示教,将各类食材、不同烹调方法的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等五大类。本书让您再也不用为煮什么汤而伤脑筋!您可以轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤,让家人都沉浸迷恋在汤的好滋味当中!
精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家健康。《靓汤王(畅销版)》将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等五大类。一书在手,让您再也不用为了煮什么汤而伤脑筋,可以轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤,让家人都沉浸在靓汤的好滋味中!
《靓汤王(畅销版)》由陈志田编著。
序言
煲汤常识
健康素菜汤
美味畜肉汤
营养禽蛋汤
鲜美水产汤
甘润甜品汤
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。