《简单！胜负饭》由小栗左多里著，墨丁译。书名意思就是做饭好吃到令人投降的程度，但做法却又简单。里面介绍到的菜式，都是漫画家小栗左多里的妈妈拿手的一些家常菜，而且不只有寿司之类大家熟悉的日式料理，还有很多和国内非常相近的家常菜，偶尔还有一两道改良的西餐。

在详细列出菜谱，包括用料、做法、火候等之余，每两道菜谱之间还穿插着温馨的小漫画，都是家里人在做饭过程中的闲聊和趣事，或是做菜时要注意的细节。还有一些闻所未闻的独家秘诀，比如烧糊的锅可以用蛋壳来洗啦；煮米饭时，可以加入冰块，使得普通的米也可以被做得很美味！

可以看出，他们并不是把做法当作一个家庭主妇的任务来完成，而更是一次让家庭成员更加亲近的机会。这也是其他完全只注重功能性的菜谱所不具备的。

《简单！胜负饭》由小栗左多里著，墨丁译。本书全彩印刷，记载的料理全都是用日常食材所做，手续简易亲切。美味菜肴的照片配上实用食谱，每则食谱后面佐以小栗的做菜过程漫画全记录，还不时提出独家小故事以及老妈的小叮咛，即使是料理新手也可以轻松学习！

《简单！胜负饭》适合美食爱好者阅读。

胜负饭

天天美食 决胜负

 沙丁鱼柳川锅&百豆沙拉

 果味辣肉片

 伍斯特辣酱鸡翅

 韩国风味牛排炖土豆&青江菜汤

 三彩豆腐卷

 柚子虾仁

 香甜沙拉

 一江的现在、过去、未来

盘盘 决胜负

 酥脆肉盖饭

 甜玉米盖饭

 纳豆盖饭

 五香炒饭&莴苣汤

 难忘农家风

 饭香回忆

为爱人 决胜负

 香菇炒水菜&魔芋泡菜

 日本豆腐

 凉拌油豆腐&蒜香鸡肝

 藕饼

 萝卜饭&雷汁

 酒酱银鳕鱼

 凉制海鲜汤

托尼决胜负

 樱桃汤

 托尼妈妈的秘制料理

 牛肉蘑菇酸奶风

 什锦炖菜

 番茄沙拉

 黄瓜沙拉

胜负后的喜悦嘲

 果酱豆腐汤圆

 豆粉春卷棒

 双色寒天

拍摄小记