由郑礼阔和张南章编著的《许兴泰德化瓷塑》是中国工艺美术大师系列丛书中的一本，《许兴泰德化瓷塑》主要讲述了德化瓷塑的历史渊源和许兴泰大师从艺50年间对德化瓷塑的集成和创新，并且在德化瓷塑艺术的传授中做出的重要贡献。

总序

前言

 第一章 艺怀乾坤大 薪火日月长

--大师艺术生平

第一节 陶瓷一书的熏陶

第二节 陶艺世家的传承

第三节 陶艺领域显身手

第四节 潜心创作业辉煌

第五节 功成名就再传承

  第二章 承千年古艺 启一代新风

--大师作品和技艺

第一节 传统瓷都铸大师

第二节 圆融飘逸尽精微

第三节 艺术创新塑神魂

  第三章 瓷塑留清史 大师风范存

--大师作品欣赏

  第四章 词意声名远 艺术谱人生

--艺术评价及大师语录

第一节 报纸文摘

第二节 文章评述

第三节 专家评论

第四节 艺术评价

第五节 大师语录

  第五章 勤俭传家久 技艺继世长

--大师年表

后记