把血紅生肉片穿在身上當禮服,太超過了嗎?
誰說高麗菜葉不能是一頂帽子、一組瓷碗;
芹菜和青蔥用來佐料,也可以化身為餐桌上的草月流景……
帶著設計之眼,把菜市場逛成靈感滿滿的創意市集!
你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程?知名主廚、設計師、創意工作者,為什麼都喜歡逛傳統市場,甚至在國外旅行時也要走訪當地市集?王信智等著的《菜市场美感SHOPPING》提供一種新角度的「菜市場」採買提案,教你把充滿色香味聲音的菜市場,逛成一處私房遊樂園。
| 图书 | 菜市场美感SHOPPING(料理杂货色彩时尚设计灵感的食色大狂想) | 
| 内容 | 编辑推荐 把血紅生肉片穿在身上當禮服,太超過了嗎? 誰說高麗菜葉不能是一頂帽子、一組瓷碗; 芹菜和青蔥用來佐料,也可以化身為餐桌上的草月流景…… 帶著設計之眼,把菜市場逛成靈感滿滿的創意市集! 你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程?知名主廚、設計師、創意工作者,為什麼都喜歡逛傳統市場,甚至在國外旅行時也要走訪當地市集?王信智等著的《菜市场美感SHOPPING》提供一種新角度的「菜市場」採買提案,教你把充滿色香味聲音的菜市場,逛成一處私房遊樂園。 内容推荐 你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程?知名主廚、設計師、創意工作者,為什麼都喜歡逛傳統市場,甚至在國外旅行時也要走訪當地市集?《菜市场美感SHOPPING》提供一種新角度的「菜市場」採買提案,教你把充滿色香味聲音的菜市場,逛成一處私房遊樂園。 以設計藝術領域專長的作者王信智、丁芯瑜,透過豐富的照片、藝術作品、設計物件展示,無論在異國或台灣本地,市場都是最貼近生活的創意市集。只要你有一雙創意的眼睛,逛菜市場的豐富感官體驗,不下於參觀一場精采展覽的收穫。 菜市場美感之旅如此展開:生鮮蔬果是顏色、材質、圖樣、組合方式的展覽會,也是古往今來創作者的靈感來源(sourcebook);藏匿於食材攤販間的 器皿雜貨,可能是有著特定年代風格的工藝佳作,等著你來淘寶。書末特別企劃「菜市場即興料理食譜」,再平常不過的市場熟食、賣相不佳的馬鈴薯水果,在作者 的創意與巧手改造下,搖身一變成為口感獨特、令人驚豔的十道料理。 別再生吞活剝國外的視覺雜誌,《菜市场美感SHOPPING》讓你發現,身邊再熟悉不過的菜市場,就有著具本地文化底蘊、蓬勃生命力的美學元素,等著你用創意轉化,實踐自己的美好生活! 目录 推荐序 风中菜市场 推荐序 菜市场这一卦 自序 如果可以,我要在菜市场里长大 自序 我的旋转菜市场 城市人与菜市场创意灵动 Project 1 PANORAMA传统市场风情趣:游逛异国文化底蕴 Project 2 COLOR菜市场灵感色票 Project 3 ART菜市场艺术双年展 Project 4 FASHION菜市场最时尚 Project 5 LIVING爱恋杂货宝典 Appendix RECIPE灵感厨房笔记  | 
	
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]()  | 
	
| 书名 | 菜市场美感SHOPPING(料理杂货色彩时尚设计灵感的食色大狂想) | 
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 王信智//丁芯瑜 | 
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 漫游者文化事业股份有限公司 | 
| 商品编码(ISBN) | 978986627231800320 | 
| 开本 | 16开 | 
| 页数 | 172 | 
| 版次 | 1 | 
| 装订 | 平装 | 
| 字数 | |
| 出版时间 | 2010-10-01 | 
| 首版时间 | 2010-10-01 | 
| 印刷时间 | 2010-10-01 | 
| 正文语种 | 汉 | 
| 读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 | 
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 | 
| 发行模式 | 实体书 | 
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.354 | 
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | |
| 丛书名 | |
| 印张 | 10.75 | 
| 印次 | 1 | 
| 出版地 | 台湾 | 
| 长 | 220 | 
| 宽 | 171 | 
| 高 | 12 | 
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 | 
| 用纸 | 普通纸 | 
| 是否注音 | 否 | 
| 影印版本 | 原版 | 
| 出版商国别 | CN | 
| 是否套装 | 单册 | 
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 作品荣誉 | |
| 主角 | |
| 配角 | |
| 其他角色 | |
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| 文摘 | |
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