《成本计算与管理》教材是在财政部干部教育中心和经济科学出版社的大力支持下，由国内高职院校具有丰富教学经验的教师，通过对成本会计岗位典型工作任务的分析分解，并经深入的行业、企业调研，在现行企业会计准则体系的框架下精心编写而成。

《成本计算与管理》共分八个项目，包括：成本核算认知、直接成本的核算、间接成本的核算、损失性费用的核算、生产费用在完工产品与在产品之间的分配、成本计算基本方法的应用、成本计算辅助方法的应用、成本报表编制与分析。编写中坚持“以素质为基础、以能力为本位、以就业为导向”的理念，力求素质和能力的培养提高。

项目一 成本核算认知

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 任务1 明确成本核算的内容

 任务2 掌握成本核算的一般程序

 项目小结

项目二 直接成本的核算

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 任务1 生产费用的总分类核算

 任务2 直接材料的核算

 任务3 外购动力的核算

 任务4 直接人工的核算

 项目小结

项目三 间接成本的核算

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 任务1 间接成本的核算

 任务2 辅助生产成本的归集与分配

 任务3 制造费用的归集与分配

 项目小结

项目四 损失性费用的核算

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 任务1 废品损失的核算

 任务2 停工损失的核算

 项目小结

项目五 生产费用在完工产品与在产品之间的分配

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 任务1 在产品的核算

 任务2 生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算

 项目小结

项目六 成本计算基本方法的应用

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 任务1 品种法成本计算

 任务2 分批法成本计算

 任务3 逐步结转分步法

 任务4 平行结转分步法

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项目七 成本计算辅助方法的应用

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 任务1 分类法成本计算

 任务2 定额法成本计算

 项目小结

项目八 成本报表编制与分析

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 任务1 成本报表的编制

 任务2 成本报表的分析

 项目小结

参考文献