由于近年来，特别是进入21世纪以来，生命科学已进入一个崭新的时代，尤其是人类基因组的破译，使生命科学领域乃至整个科学技术界为之振奋，新的学科、交叉学科以及相关的专业不断涌现。

《生物化学(普通高等教育十二五规划教材)》(作者常雁红、陈月芳)以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，适当介绍最新发展趋势和研究进展，力求在开拓学生视野的同时，为其今后进一步开展研究提供良好的专业基础知识。

《生物化学(普通高等教育十二五规划教材)》(作者常雁红、陈月芳)以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，适当介绍最新发展趋势和研究进展，力求在开拓学生视野的同时，对其今后进一步开展研究提供良好的专业基础知识。全书以生命物质的组成、结构、性质、生物学功能及其结构与功能的关系，以及生命体的能量代谢、物质代谢为主线，讲述了细胞与生物膜、蛋白质化学、糖类化学、核酸化学、酶化学、维生素与辅酶、生物能和生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及代谢途径的相互关系等内容。内容讲述深入浅出，循序渐进。与其他教材相比，本书在各章节内容的基础上，增加了与该章节内容相关的最新研究成果，有利于读者的拓展学习及对最新研究动向的掌握。

《生物化学(普通高等教育十二五规划教材)》适合作为生物类各专业本科和研究生的专业基础课教材用书，也可供其他专业的广大工作者和科技人员阅读和参考。

1 绪论

1．1概述

 1．1．1 主要研究内容

 1．1．2 生物化学成为目前最活跃、发展最迅速的学科之一的主要原因

1．2 生物化学与其他学科的关系

 1．2．1 生物化学与现代化学发展的关系

 1．2．2 生物化学与生命科学的关系

 1．2．3 生物化学与其他科学的关系

1．3 生物化学的发展简史

1．4 21世纪的生物化学重要研究领域

 1．4．1 生物膜的结构与功能

 1．4．2 生物大分子的结构与功能

 1．4．3 机体自身调控的机理

 1．4．4 生化技术的创新与发明

 1．4．5 功能基因组、转录组、蛋白质组、代谢组

 1．4．6 其他相关领域

习题

2 细胞与生物膜

3 蛋白质化学

4 糖类化学

5 核酸化学

6 酶化学

7 维生素与辅酶

8 生物能和生物氧化

9 糖代谢

10 脂代谢

11 蛋白质代谢

12 核酸代谢及代谢途径的相互关系

参考文献