本书很好地阐述了营养支持治疗的基本理论和使用方法，列举了上述部分最常见的需要营养支持治疗，而且是营养支持疗效确切的常见疾病，运用循证医学的方法分析营养治疗的利弊得失和仍存在的问题，不失为临床有关专业医生方便的指导手册和参考书。

本书的主译者从事普通外科临床工作20余年，师从黎介寿院士多年，深得恩师的指导和教诲，对上述疾病和临床营养支持治疗的理论和应用积累了较丰富的经验。

第1章 营养评估

第2章 营养不良与疾病的结局

第3章 炎性肠病(IBD)的营养问题

第4章 肝衰竭的营养问题

第5章 营养和急性胰腺炎

第6章 乳糜泻(又称麦胶性肠病)

第7章 胃肠道肿瘤的营养问题

第8章 短肠综合征的治疗

第9章 肥胖患者的治疗

第10章 肠内营养及其途径

第11章 肠外营养

第12章 肠外营养血管通路

第13章 以营养为基础的家庭治疗