本书旨在简化酒店服务业员工的学习计划，使用最简单的语言表达，精选最实用的情景会话，结合实际工作熟练运用，从而有效提高读者的英语口语水平，达到学以致用的目的。

全书涵盖了酒店各个核心服务部门的内容，语言学习与技能训练紧密结合。

书中每篇对话都由饭店在职人员结合饭店实际工作环境和工作中的真实案例编写、甄选、校对，让读者有身临其境的感觉。

Chapter 1 前台笑迎宾

 客房预订

 登记入住

 礼宾服务

 问讯服务

 客诉抱怨

 结账退房

Chapter 2 客房礼待客

 楼层服务

 电话服务

 洗衣服务

 送餐服务

 维修服务

 其他服务

Chapter 3 餐饮服务台

 餐位预订

 迎客服务

 点菜服务

 上菜服务

 结账买单

Chapter 4 康乐休闲区

 服务

 酒吧服务

 健身房

Chapter 5 商务中心

 文秘服务

 会议服务

 票务服务

Chapter 6 其他相关服务

 购物中心

 兑换外币

 紧急情况

Appendix 附录

 酒店管理组织名称

 酒店告示常用语

 世界主要国家和地区国际冠码、国家号码与时差表

 中西方重要传统节日