精选487特效降脂菜汤粥，487条专家点评，47个烹饪指导，85种明星降脂食材，22个降脂常识问答，160个降脂功效。药补不如食补，吃出健康，有效控制血脂。

饮食结构的合理化对高血脂的人群在健康方面有很大的帮助。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用为读者选出18类近85种明星食材，并相搭配美味又家常的菜肴、汤羹、粥，详细的介绍了其做法，制作时间，制作成本、功效、食疗原理，所含的微量元素，专业及权威度十足。此外每本书都介绍了高血脂的一些基本常识和读者最想知道的一些具体问题，轻松解决您的日常烦恼。

Part 1 带你全面认识高血脂

Part 2 降低血脂的161道特效菜

Part 3 降低血脂的189道特效汤

Part 4 降低血脂的137道特效粥

Part 5 你必须了解的高血脂问题

附录：降低高血脂食材排行榜