各色行当历来是社会生活、历史文化的投影，也无疑展示着特定时期的社会风情画卷。我国素有“三百六十行”之称，行当历史庞杂，面目混乱，生生灭灭，数不胜数。

“行”是指街头摊贩和店铺的行列，同种行业称之为“同行”；“当”呢，即“担任、充当”，应该是指“干”哪一行吧。行当行当，一直就成了“行业”的别称。

通常情况，行当指社会角色分工较低下的行业。

社会日日演进，行当不断翻新。

重述老行当，说说旧故事，读者定能从中发现新精神，从而了解我国行业发展、变迁和演变的历史。

米兰·昆德拉认为，对过去记忆的丧失，将使“人变得比大气还轻，会高高地飞起，离别大地亦即离别真实的生活。他将变得似真非真，运动自由而毫无意义。”这便是“生命中不能承受之轻”的原因所在。

更夫纤夫渔民力行

更夫

纤夫

渔民

力行

倒桶收潲水送菜人荒篮

倒桶

收潲水

送菜

荒篮

棉花糖绞绞糖敲麻糖画糖人捏面人

棉花糖

绞绞糖

敲麻糖

画糖人

捏面人

爆米花打烧饼炸麻花哒哒面

爆米花

打烧饼

炸麻花

哒哒面

剃头匠搓澡工挖耳捶背修脚

剃头匠

搓澡工

挖耳

捶背

修脚

唱堂会说书人盲艺人叫花子

唱堂会

说书人

盲艺人

叫花子

弹花匠箍桶匠补锅匠补鞋匠

弹花匠

箍桶匠

补锅匠

补鞋匠

送货郎送奶工卖冰糕抬滑竿黄包车夫

送货郎

送奶工

卖冰糕

抬滑竿

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修洋伞

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制杆秤印汗衫刻图章代写书信

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骟鸡匠耍猴戏鸭棚子“看电影” 小人书摊

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鸭棚子

“看电影”

小人书摊

木匠石匠铁匠泥水匠磨刀匠

木匠

石匠

铁匠

泥水匠

磨刀匠

后记