《中国旅游统计年鉴（副本）2001》是反映2000年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有，上篇：全国旅游企业综合资料，包括各省（区、市）和主要旅游城市旅游企业的主要经济指标、国内旅游住宿设施基本情况；下篇：全国旅游饭店综合资料，包括全国旅游饭店综合统计资料、全国星级饭店综合资料、全国大中型旅游饭店综合统计资料等三部分。

上篇 全国旅游企业综合资料

2000年旅游企业经营统计报告

一、全国旅游企业综合资料

二、分地区旅游企业资料

三、主要城市综合资料

四、分城市旅游企业资料

五、国内旅游住宿设施基本情况

下篇 全国旅游饭店综合资料

2000年中国旅游饭店统计公报

六、全国旅游饭店综合资料

七、全国星级饭店综合资料

八、全国大中型饭店综合资料

2000年，我国旅游生产力全面增长，生产要素的总量规模进一步扩大，产业结构进一步完善，产业地位、产出水平进一步提高。