减肥是个永恒的话题，苗条是值得追求的健康事业。今天办公室繁重的脑力劳动，高脂高热的速食快餐，只想睡觉的休息日，都让人们一步步走向臃肿肥胖。减肥被提上了许多人的日程表。

如何减肥不减健康，减肥又快又科学呢？《4周瘦身美人餐》的营养专家给你全面周详地指导。制定营养均衡、美味可口的食谱，让你在4周内轻松减掉脂肪，成为一个健康美人。

推荐序

减掉脂肪才真瘦

脂肪多，人变胖

发福，身心皆多病

身体质量指数大于23，请减肥

四周瘦身计划靠得住

阻止复胖，毅力很重要

流行减肥法花钱伤身者多

破解减肥中的烦恼事

想苗条就吃这套

第1周

第1天瘦身餐

早餐◎总汇春卷◎梦幻果汁◎释迦

午餐◎鲔鱼糙米番茄饭

◎莴苣蛋包汤◎杨桃

晚餐◎扁鱼白菜汤

◎照烧苹果猪排饭◎富士苹果

第2天瘦身餐

早餐◎烤鸡肉餐包 ◎四蔬汤

午餐◎鸡丝干拌面 ◎西瓜

晚餐◎黄金海鲜烤饭

◎茄汁蟹丝汤 ◎加州葡萄

第3天瘦身餐

早餐◎章鱼烧饭团 ◎抹茶低脂奶

午餐◎白饭◎芥未排骨◎糖醋大黄瓜

◎素烫青江菜

◎苹果柠檬蔬菜汁◎圣女小番茄

晚餐◎养生不老鸡饭

◎小鱼干苋菜汤 ◎杏水梨

第4天瘦身餐

早餐◎鸡心咸粥 ◎味噌酱瓜

午餐◎韩式泡菜烧肉饭

◎枸杞红枣茶 ◎奇异果

晚餐◎罗汉意面

◎红枣冬瓜蛤蜊汤 ◎凤梨

第5天瘦身餐

早餐◎肉卷煎饼

◎豌豆婴沙拉碗

◎梅子绿茶

午餐◎红酱肉片白面◎富士苹果

◎龙须肉丝豆干

◎菊花豆花汤

晚餐◎红豆糙米饭

◎烤秋刀鱼

◎红风菜炒肉丝

◎清烫花椰菜

◎榨菜肉球粉丝汤

◎火龙果

第2周

第1天瘦身餐

早餐◎自自仔鱼饭团

◎糙米浆

午餐◎秋鲑拌饭

◎牛蒡排骨汤◎西洋梨

晚餐◎番茄葡萄柚冰沙

◎蛤蜊意大利面

第2天瘦身餐

早餐◎奇异果起司土司

◎绿豆沙牛奶

午餐◎烤洋芋

◎西芹海鲜汤◎杏水梨

晚餐◎干煎鸡柳

◎柴鱼紫高丽

◎旗鱼薏仁泡饭

◎哈密瓜

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