本教材结构和内容基本上能够符合当前农林院校的教学要求，本次修订原则上不再作大的改动，主要是精炼教材，规范数据。书中所用数据全部以附录数据为准，运算过程中不考虑数据修约，最终结果按有效数字运算规则取舍。并对全书的思考题与习题统一按照选择题、填空题、简答题和计算题四部分进行编排，以便于与本科和研究生考试题型相吻合。另外，为了方便教师的教学和学生的学习，对本教材配套多媒体教材进行重新编制一并出版。

本书第一版是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材，第二版属于全国高等学校教学研究中心“21世纪中国高等学校农林类专业数理化基础课程的创新与实践”国家级课题研究成果，第三版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

本次修订在保持原有框架和特点基础上，重点对全书的思考题与习题进行了调整，统一按照选择题、填空题、简答题和计算题的格式进行了编排，以便于与本科和研究生考试题型相吻合。随书配套的《无机及分析化学教与学》光盘包含电子教案、练习题、测试题、考研模拟题及其解答，以便于教师课堂讲授和学生自学。全书共分14章，除了包括农林院校相关专业学生所必须具备的化学基础理论和化学分析基本知识外，还包括一些供深入学习、考研复习的选修内容。

第一章 溶液和胶体

 §1-1 物质聚集状态

 §1-2 分散系

 §1-3 溶液的浓度

 §1-4 稀溶液的依数性

 §1-5 胶体溶液

 §1-6 乳浊液

 思考题与习题

第二章 化学反应的能量和方向

 §2-1 基本概念

 §2-2 化学反应过程的热效应

 §2-3 热化学定律

 §2-4 化学反应的方向

 思考题与习题

第三章 化学反应的速率和限度

 §3-1 化学反应速率

 §3-2 影响反应速率的因素

 §3-3 化学反应的限度--化学平衡

 思考题与习题

第四章 物质结构简介

 §4-1 氢原子光谱

 §4-2 原子的量子力学模型

 §4-3 原子核外电子结构

 §4-4 元素基本性质的周期性变化

 §4-5 离子键

 §4-6 共价键

 §4-7 分子间力和氢键

 §4-8 晶体知识简介

 思考题与习题

第五章 重要生命元素

 §5-1 概述

 §5-2 s区元素

 §5-3 p区元素

 §5-4 d区元素

 §5-5 f区元素

 思考题与习题

第六章 分析化学概论

 §6-1 分析化学的任务、方法及发展趋势

 §6-2 定量分析的一般程序

 §6-3 定量分析的误差

 §6-4 有限数据的统计处理

 §6-5 滴定分析

 思考题与习题

第七章 酸碱平衡与酸碱滴定法

 §7-1 酸碱质子理论

 §7-2 影响酸碱平衡的因素

 §7-3 酸碱水溶液酸度的计算

 §7-4 酸碱指示剂

 §7-5 酸碱滴定曲线和指示剂的选择

 §7-6 酸碱滴定法的应用

 思考题与习题

第八章 沉淀-溶解平衡与沉淀测定法

 §8-1 难溶电解质的溶解平衡

 §8-2 沉淀的生成与溶解

 §8-3 沉淀滴定法

 §8-4 重量分析法

 §8-5 应用实例

 思考题与习题

第九章 配位化合物与配位滴定法

 §9-1 配位化合物的基本概念

 §9-2 配位化合物的化学键理论

 §9-3 配位平衡

 §9-4 配位滴定法概述

 §9-5 配位滴定反应及影响因素

 §9-6 金属指示剂

 §9-7 提高配位滴定选择性的方法

 §9-8 配位滴定方式及其应用

 思考题与习题

第十章 氧化还原反应与氧化还原滴定法

 §10-1 氧化还原反应

 §10-2 原电池与电极电势

 §10-3 氧化还原滴定法

 思考题与习题

第十一章 电位分析与电导

 分析

 §11-1 电位分析法及其原理

 §11-2 离子选择性电极

 §11-3 直接电位法

 §11-4 电位滴定法

 §11-5 电导分析基本原理

 §11-6 应用实例

 思考题与习题

第十二章 吸光光度分析法

 §12-1 基本原理

 §12-2 显色反应与测量条件的选择

 §12-3 吸光光度分析的方法和仪器

 §12-4 应用实例

 思考题与习题

第十三章 分析化学中的重要

 分离方法

 §13-1 沉淀与共沉淀分离法

 §13-2 溶剂萃取分离法

 §13-3 离子交换分离法

 思考题与习题

第十四章 其他仪器分析简介

 §14-1 原子发射光谱

 §14-2 原子吸收分光光度法

 §14-3 色谱分析

 §14-4 质谱分析法

 §14-5 仪器分析的应用

 思考题与习题

附录

 附录一 物质的标准摩尔燃烧焓(298 K)

 附录二 一些单质和化合物的数据(298 K)

 附录三 溶度积常数(298 K)

 附录四 电极反应的标准电极电势(298 K)

 附录五 条件电极电势

 附录六 配离子的标准稳定常数(298 K)

 附录七 弱酸、弱碱在水中的解离常数(298 K，I=0)

 附录八 化合物的相对分子质量

 附录九 不同温度时水的饱和蒸气压

 附录十 离子半径(Pauling)

 附录十一 元素的原子半径(pm)

 附录十二 元素的第一电离能(kJ·mol-1)

 附录十三 元素的第一电子亲和能(kJ·mol-1)

 附录十四 元素的电负性(Pauling)

主要参考书目

元素周期表