《口腔医学史(高等学校教材)》内容包括中国高等口腔医学教育建立、各阶段时代背景、招生学制和教学计划、指导性文件、办学标准、办学目标、教学成果，学术管理机构、口腔医学专业教育标准、中国高等口腔医学教育战略规划、改革与发展思路等。本书由周学东、唐洁、谭静主编。

第一章 牙医学的起源

第一节 古代牙医学

 一、玛雅文明

 二、尼罗河文明

 三、爱琴文明

 四、拉丁世界

 五、两河文明

 六、印度河文明

第二节 中世纪牙医学

 一、东罗马帝国

 二、伊斯兰医学

 三、欧洲牙科

 四、外科学的萌芽

第三节 文艺复兴时代

 一、维萨里与解剖学

 二、达·芬奇与人体解剖

 三、外科技术的发展

第二章 牙科学的建立

第一节 医学学科的发展与牙科学的萌起

 一、显微镜的发明

 二、医学的实践

 三、巴斯德消毒法

 四、科赫病原微生物鉴定原则

第二节 牙科学成为学术性学科的历史转变

 一、皮尔·福查德与第一本牙科学专著

 二、欧美牙科学

 三、世界第一所牙学院

 四、美国牙科外科医生协会

 五、《美国牙科科学期刊》

 六、牙科学与紫色

第三章 牙科学的发明与贡献

第一节 麻醉的发明

第二节 义齿的发明

 一、木制义齿

 二、硫化橡胶义齿

第三节 中国古代关于牙科的发明

 一、砷剂治疗牙痛

 二、银膏补牙

 三、牙刷的发明

 四、牙再植术

第四章 中国古代牙医学

第一节 石器时代

 一、旧石器时代牙病考古

 二、新石器时代文化遗迹中的牙病记载

 三、牙齿卫生保健习俗

第二节 先秦时期

……

第五章 中国现代口腔医学的建立

第六章 现代口腔医学各学科的创立与发展

第七章 中国现代口腔医学教育体系

附录 世界牙学院一览表

参考文献