柴瑞震主编的《吃对食物养好肠胃》是一本保养肠胃的食疗书。全书共分四章。第一章为读者朋友介绍了调养肠胃的饮食原则，同时告诉读者如何避免不良饮食习惯的影响，为养好肠胃打下基础。第二章精心选取了适合调养肠胃的80种常见食材和药材，详述了各种食材的主要营养成分、对肠胃的好处以及营养吃法、特别提醒和相宜搭配，每一种食材分别推荐了两款二维码食谱，详解其原料及制作过程，只要用手机扫一扫二维码，就能跟着视频学做美味菜肴，简单有趣、方便实用。第三章提出了15种常见肠胃病症的饮食调理方案，让读者朋友在调养肠胃的同时，能够正确对待各种常见肠胃病症，对症调养。最后，我们还特别介绍了常见肠胃病症的中医理疗法，从而为调养肠胃、防治肠胃病提供更好的保障。

Part 1 肠理胃健康的关键在饮食

 改善肠胃，首先改变不良的饮食习惯

 合理摄取三大营养成分，保持营养均衡

 防治肠胃病，11种营养素很关键

 正确对待益生菌产品

 肠胃病患者需要警惕的食物

 走出有害肠胃的常见饮食误区

 针对不同人群调养肠胃的饮食攻略

 调养肠胃的四季饮食指南

Part 2 养好肠胃首先要吃对食物

 大米

香菇蛋花油菜粥

五味健脾粥

 小米

小米山药粥

党参红枣小米粥

 黑米

无花果红薯黑米粥

桂圆花生黑米糊

 薏米

香菇薏米粥

薏米白果粥

 芡实

淮山芡实老鸽汤

山楂芡实陈皮粥

 荞麦

荞麦凉面

鸡丝荞麦面

 燕麦

燕麦南瓜泥

糙米燕麦饭

 小麦粉

土鸡高汤面

南瓜馒头

 山药

山药肚片

姬松茸山药排骨汤

 土豆

土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛肉

 ……

Part 3 15种常见肠胃病症的饮食调理方案

Part 4 有益肠胃健康的配套措施