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龚仆编著的《痛风饮食宜忌慎掌中查(精)》从饮食着手,为各位读者介绍痛风调养相关知识。内容涉及到痛风患者宜忌慎选用的食材,中医临床辨证适用中药,不同时期以及不同并发症的痛风患者饮食调养相关注意事项等;同时,文中还包含大量丰富的菜谱、药膳及偏方等,简单易学,可操作性比较强。科学性上,本书在参考众多医学研究成果的基础上,尽量做到行文的严谨性和内容的科学规范性,为痛风患者提供一个相对科学实用的调养参考。
第一章 痛风知多少
痛风的“罪魁祸首”尿酸
尿酸的生成
尿酸代谢异常
痛风是什么
痛风的发作部位
痛风的易发因素
饮 食
肥 胖
压 力
年 龄
性 别
个 性
运 动
其他病症和药物
痛风防治始于饮食
热量控制第一步
三大营养素比例
要牢记
巧妙运用食物交换份
痛风防治是一个长期过程
第二章 痛风病人宜吃食物例举
第三章 痛风病人慎吃食物例举
第四章 痛风病人忌吃食物例举
第五章 痛风不同证型的中药管理
第六章 痛风不同时期的饮食管理
第七章 痛风不同合并症的饮食管理
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