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图书 幸福的便当
内容
目录

幸福食光 壹:与孩子的约定/亲子便当 × 27 款

南瓜鲑鱼炒饭 006

椒盐鲷鱼 008

苍蝇头 010

珍珠丸子 013

造型饭团 015

鲜味豆腐蒸佐红豆饭 018

筒仔米糕 020

蜜汁翅腿 023

雪菜百页佐紫地瓜饭 025

咖哩排骨 028

唐扬炸鸡 031

鲔鱼贝壳面沙拉 034

翡翠薄撑 036

庵瓜烧鱼 038

麻油猴头菇佐马铃薯饺 040

腊味鸡饭 043

黑橄榄乳酪小比萨 045

香菇镶虾泥 047

味噌土鱼 049

蜂蜜丁香

鱼 052

咖哩鸡饭 055

洋芋烧牛腩 057

鲜果润卷 059 小黄瓜煎饺 061 姜汁烧肉米汉堡 064 五谷迷你粽 066 小熊猪

脚饭 068

幸福食光 贰:午间小确幸/上班族便当 × 29 款

蒜香虾仁佐栗子饭 071

鲑鱼荞麦面 073

孜然蔬肉卷佐小油菜饭 076

去脂香菇肉臊饭 078

香草咸猪肉佐牛蒡饭 081

茄卷鸡胸 084

原味四破鱼 086

豆腐肉蚵饼 088

番茄意大利面 090

照烧肉片佐芋香饭 092

双味镶肉佐野米香松饭团 095

凤梨烤排骨 098

蒜苗乌鱼子 100

鲜奶面包卷 103

盐酥虱目鱼 106 野菇炖饭 108 米纸虾蔬卷 110 红油抄手 113 霜

降肉佐墨鱼面 116

樱花虾饭 118

丝瓜软丝炒 120

意吉棒 123

铁路便当 125

口袋土司野餐组合 127

豆瓣箭笋 131

姜丝蒸小卷 133

玉米牛肉丸 135

蚵仔煎 138

金瓜米粉 141

幸福食光 叁:生活的况味/爱心便当 × 28 款

彩椒鸡球佐小米饭 144

鲑鱼牛蒡饭 146

菇菇野米炖饭 148

红曲面线煎 150

芝麻肉片佐南瓜饭 152

乌贼饭 154

鲜蔬鱼

卷 156

福袋便当 158

迷你豆皮镶肉佐薏仁小米饭 161

鸡柳蛤蜊意大利面 163

韭黄虾仁肠粉 165

鲔鱼豌豆炒 168

葱油拌面 170

草莓松坂卷饼面 172

面条三重奏 174

刈包 178

釜饭 181

木须刀削面 183

照烧鸡饭 185

三明治餐 187

赤鱼佐燕麦饭 189

三杯鸡佐薏仁饭 191

橙汁排骨 194 红烧牛肉饭 196 茄盒子佐番茄斜管面 198 荫鼓桂笋鸡 200

芋头糕 202

香草剥皮鱼 204

编辑推荐

《幸福的便当》编著者王梅。

这是一本来自台湾的便当美食书。书中精选近百道精选健康创意便当菜,近2000张详尽步骤图解,食材处理、菜色选搭、口感调配……一步一步,绝不遗漏,让读者不再有远离厨房的借口!无论饭、面、杂粮、蔬果、肉品、海鲜等等各类营养食材,米粉、刈包、寿司、披萨、饭团等中西餐点,通过简易又详细的图文解说,掌握烹调细节,充分运用食材的特性,让营养不打折扣;给家人和自己打造理想的饮食生活。

内容推荐
本书主要内容包括: 南瓜鲑鱼炒饭、椒盐鲷鱼、苍蝇头、珍珠丸子、造型饭团、鲜味豆腐蒸佐红豆饭、筒仔米糕等。
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书名 幸福的便当
副书名
原作名
作者 王梅
译者
编者
绘者
出版社 西苑出版社有限公司
商品编码(ISBN) 9787515104089
开本 16开
页数 205
版次 1
装订 平装
字数 100
出版时间 2014-01-01
首版时间 2014-01-01
印刷时间 2014-01-01
正文语种
读者对象 普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.416
CIP核字 2013237300
中图分类号 TS972.182.58
丛书名
印张 13
印次 1
出版地 北京
168
225
14
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
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更新时间:2025/5/18 15:23:04