于菁编著的《不可不知的食物相宜相克常识》对100多种食物的相克相宜关系进行了解析，分析食物的性味、保健功效，指出特别适宜的人群和不宜食用的人群，给出食用指导、搭配宜忌，并针对相宜搭配推出了“食疗偏方”这一板块，让人们能对症饮食，在饮食中得到保健、医疗的效果。

于菁编著的《不可不知的食物相宜相克常识》中所谓适宜搭配就是一同食用后使功效更强或者营养价值加倍。

《不可不知的食物相宜相克常识》所谓不适宜搭配，是指两种食物搭配会降低食物的营养价值或影响营养素的吸收，或对人体健康产生不利的影响。所谓禁忌搭配的食物就是不宜互相配膳，或者不宜在同桌上出现。

第一章 畜肉类食物饮食宜忌

牛肉

牛肝

牛髓

狗肉

羊肉

羊肝

猪肉

猪肚

猪肝

猪心

猪肾

鸡肉

鸡肝

鸭肉

鸭血

鹅肉

马肉

驴肉

兔肉

鸽肉

鹌鹑

蚕蛹

第二章 水产类食物饮食宜忌

海参

甲鱼

龟肉

螃蟹

虾

干贝

蛤蜊

田螺

蚌肉

泥鳅

鳗鲡

淡菜

鲢鱼

黑鱼

鲫鱼

带鱼

黄花鱼

武昌鱼

鲈鱼

鲶鱼

银鱼

草鱼

鲤鱼

鲳鱼

鲍鱼

鳙鱼

第三章 蔬菜类食物饮食宜忌

第四章 菌藻类食物饮食宜忌

第五章 水果类食物饮食宜忌

第六章 干果类食物饮食宜忌

第七章 五谷杂粮食物饮食宜忌

第八章 其他饮食宜忌