《大理洋人街研究》是一本关于大理洋人街的民族志报告。是作者杨德爱在其博士论文基础上改写而成的，主要以田野调查为立足点，以“旅游与被旅游”为焦点，以大理洋人街由来及变迁为基点所展开的一系列探讨。全书共五章，依次是大理洋人街由来、发展、高潮、转折及现状。作者藉此探讨了旅游与被旅游之间存在着的复杂、动态而多元的张力，大理洋人街由来及变迁的整个历程，以及当地人及其所承载的文化的重要作用。

　　大理洋人街由来及变迁的整个历程都围绕着旅游：因旅游而生，也因旅游而变，并因旅游而衍生了相应的“被旅游”，即被当作旅游的对象……提出“被旅游”，并将旅游与被旅游置于动态过程中加以考察，指出并分析外国游客是洋人街最大的吸引力及被我国国内游客旅游、抵制旅游与反抵制，这是杨德爱编著的《大理洋人街研究》最大的亮点。

第一章 由来（1984-1995年）洋人街应运而生

 第一节 洋人街由来之概述

 第二节 洋人街得以形成的主要原因

 第三节 洋人街由来阶段与陌生人理论、异域情调化

 第四节 洋人街由来阶段对大理当地的影响

第二章 发展（1996-2002年）洋人街声名鹊起

 第一节 洋人街发展阶段之概述

 第二节 洋人街得以发展的主要原因

 第三节 《五朵金花》《天龙八部》呈现的想象、话语及现实

 第四节 洋人街发展阶段对大理当地的影响

第三章 高潮（2003-2008年）外国游客蜕变为国内游客的旅游对象

 第一节 洋人街发展到高潮阶段的概述

 第二节 高潮阶段，洋人街上外国游客被国内游客旅游

 第三节 高潮阶段体现的“前台、后台及舞台真实”、旅游消费

 第四节 洋人街高潮阶段对大理当地的影响

第四章 转折（2008-2011年初）新洋人街兴起为旅游景点

 第一节 洋人街转折阶段之概述

 第二节 新洋人街悄然兴起的主要原因

 第三节 洋人街转折阶段与窄问、权力及全球化

 第四节 新老洋人街并存对大理当地的影响

第五章 现状（2011-2013年初）洋人街是贴了标签的旅游名片

 第一节 洋人街现状概述

 第二节 国内外游客任洋人街旅游的差异性行为特征

 第三节 洋人街上的“洋人”被国内游客旅游

 第四节 洋人街现状与“真实性”、主体客体化及表征

 第五节 洋人街现状对大理当地的影响

结语

参考文献

附录

后记