本书由多年从事材料、化学、环境、生物等专业的物理化学及实验课教学与科研的教师，根据最新研究成果，进一步分析21世纪材料、化学、环境等专业的物理化学的发展趋势，结合目前使用的新仪器和设备情况，吸取国内外最新物理化学实验教材的优点集体编写而成。本书可作为综合性大学的材料、环境、化学、化工、食品、生物等专业学生的物理化学实验教材，也可供相关研究人员使用。

本书是湖北省高等学校课程教学改革的研究成果，是面向21世纪课程体系的教材。

本书分为上、下两篇。上篇为实验讲座，包括绪论、实验技术与方法；下篇为实验内容，包括16个基础实验、6个综合实验和4个设计实验；书后的附录中列出了我国的法定计量单位、物理化学实验常用数据等。并在书后配有相关的中英文索引。

本书集实验教材、指导书和工具书于一体，是编者多年教学科研成果及经验的总结，体现了“厚基础、强交叉、重训练、立创新”的编写原则，从学生的“三基”训练人手，突出重点，加深理论，融汇新知识与新技术、锐意创新，旨在培养和提高学生的综合实验能力与素质。

本书可作为综合性大学的材料、环境、化学、化工、食品、生物等专业学生的物理化学实验教材，也可供相关研究人员使用。

上篇 实验讲座

第1章 绪论

1．1 目的和要求

1．2 安全防护

1．3 实验测量误差

1．4 实验数据的表达

1．5 计算机处理数据和作图

第2章 实验技术与方法

2．1 热化学测量技术

2．2 电化学测量技术

2．3 真空技术

2．4 胶体化学实验技术

2．5 气相色谱技术

2．6 粉末X射线衍射技术

下篇 实验内容

第3章 基础实验

3．1 有机材料的燃烧焓测定

3．2 二元金属相图的绘制及分析

3．3 溶液吸光度法测定金属离子浓度

3．4 差热分析法测定草酸盐脱水反应活化能及其分解反应热效应

3．5 热重分析及其在功能材料中的应用

3．6 电导率的测定及其应用

3．7 原电池电动势的测定

3．8 黏度法测定水溶性高分子相对分子质量

3．9 最大气泡法测定溶液的表面张力

3．10 表面活性剂的物理化学性质的研究

3．11 一级反应速率常数和活化能的测定

3．12 二级反应速率常数的测定

3．13 配合材料的磁化率测定

3．14 水热法调控制备不同形貌的纳米材料

3．15 液体电介质介电常数的测定

3．16 材料的导热系数测定

第4章 综合实验

4．1 半导体光催化材料的合成及其在有机污染净化中的应用

4．2 不锈钢腐蚀行为及影响因素的综合评价(一)

4．3 不锈钢腐蚀行为及影响因素的综合评价(二)

4．4 不锈钢腐蚀行为及影响因素的综合评价(三)

4．5 沸石分子筛的水热合成及其表面和孔径分布测定

4．6 金属配位聚合物的水热法合成、晶体结构与谱学表征

第5章 设计实验

5．1 功能陶瓷材料的制备与电性能测试

5．2 磁控溅射薄膜的制备与微观形貌分析

5．3 锂离子电池组装及充放电性能研究

5．4 纳米ZnO—Fe2O3复合材料的合成及光吸收性能测试

附录A 希腊字母及国际相对原子质量

附录B 国际单位制及单位换算

附录C 物理化学实验常用数据表

中英文索引

参考文献