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中医认为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”,肾亏精损是引起脏腑功能失调、产生疾病的最重要因素。故许多养生家都把养肾作为抗衰防老的重要措施。
张靖主编的这本《时常感冒要养肾(养肾食谱500例)》以食疗为本,精选了103种日常生活中常见的养肾食材及中药材,并精心挑选了500道用这些食材、中药材做成的美味菜肴,帮助读者从日常饮食入手来调养肾脏、增强身体免疫力。
张靖主编的这本《时常感冒要养肾(养肾食谱500例)》共分为五部分:
第一部分是杂粮、坚果、菌菇类,共推荐了18种养肾食材。
第二部分是肉类、蛋类、共推荐了17种养肾食材。
第三部分是蔬菜、水果类,共推荐了30种养肾食材。
第四部分是水产类,共推荐了18种养肾食材。
第五部分是药膳,共推荐了20种常见的养肾中药材。
Part 1 杂粮、坚果、菌菇类
Part 2 肉类、蛋类
Part 3 蔬菜、水果类
Part 4 水产类
Part 5 药膳
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