本书论述的多相流体力学是由流体力学发展而成的，其研究对象为多种流体及颗粒混合物的流动过程和力学行为，因而其研究难度和复杂性更甚于一般流体力学。现今要在十余万字篇幅下深入浅出地论述这门学科，实非易事。

思考再三，最后确定还是采用循序渐进的方式来进行论述。因而在本书中先扼要论述一般流体力学的主要研究内容，然后论述多相流体力学的发展过程和基本研究内容。最后结合多种现代工程实例来论述多相流体力学在指导研制和开发现代工程设备中的重要作用。

多相流体问题十分深奥、复杂，却是日常生活和自然界中的常见现象，如夹杂灰粒和尘埃的风或雨，携带泥沙奔流的河水，以及雾气、烟尘、气泡、油流乃至医学中的输液和食品中的果浆；涉及的范围如此之广，使得多相流体力学在现代工程设备的研制，开发、运行和维护中都占有十分重要的地位。本书则是科学家通俗地介绍这门新兴学科的一次尝试。

1 流体力学的发展及主要研究内容

1．1 流体力学的发展

1．2 流体静力学的基本内容及工程应用

1．3 流体动力学的基本内容及工程应用

2 多相流体力学的发展、流型和主要参数

2．1 多相流体的定义及分类

2．2 多相流体力学的发展

2．3 多相流的流型(流动结构)和流型图

2．4 多相流的主要参数及其计算

3 多相流体力学的基本方程式和研究内容

3．1 多相流体力学的基本方程式

3．2 多相流的流动阻力研究

3．3 多相流的流型研究

3．4 多相流中的真实容积含量和重位压力降研究

3．5 管内多相流体的不稳定流动研究

3．6 多相流体的分离与均匀分配研究

3．7 强化传热过程中的多相流问题研究

4 多相流体力学在现代工程中的应用

4．1 多相流体力学在现代火电工程中的应用

4．2 多相流体力学在现代核电工程中的应用

4．3 多相流体力学在其他现代工程中的应用