本书系统阐述了人体虚弱的概念和阴虚、阳虚、气虚、血虚等基本知识；详细介绍了40个虚弱的症状，40个虚弱的疾病，肿瘤的虚弱，以及这些病症的中药和食物的调理方法；扼要讲授了各种补虚中药和食的知识，剂型和加工方法，用生动的语言介绍了一些补药和药膳的典故、诗词、药性和临床应用。既有传统的中医中药和食疗知识，又有现代药理研究成果的实际应用。是一本具有知识性、科学性、趣味性、深入浅出、通俗易懂的中医补虚方面的科普著作。

1 虚弱概说

2 补品的性味、剂型和服法

3 虚弱的药补

4 虚弱的食补

5 补药的知识性和趣味性

6 药膳的研制和设计

7 常见虚证调理

8 常见病虚弱的调理

9 扶正抗癌

附 作者简介

仙茅可制药膳，与牛肉、羊肉、狗肉同煮红烧，用以冬令进补，壮阳补肾，提高性机能和祛风湿，仙灵脾有一些特殊气味，不宜制作药膳。