本书由四川省农业科学院园艺研究所江国良、林莉萍研究员编写。内容包括枇杷的生长发育特性和适应性、种类和主要优良品种、苗木繁殖、建园、早结高产优质栽培与管理技术、整形修剪、病虫害防治等。该书紧密结合我国枇杷生产实际，介绍的技术先进，针对性、可操作性强，文字通俗简练，便于理解，适合广大果农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。

第一章 概述

第二章 枇杷的生长发育特性和适应性

第三章 枇杷的种类和主要品种

第四章 枇杷苗木繁殖

第五章 建园

第六章 枇杷早结丰产高效栽培关键技术

第七章 枇杷的整形修剪

第八章 优质丰产栽培的其他管理技术

第九章 枇杷主要病虫害及其防治

第十章 枇杷果实的采收、贮藏和加工

主要参考文献

福建莆田著名主栽品种，树势中庸开张，树冠圆头形。叶长椭圆形至披针形，叶缘上部锯齿密而深，基部近全缘，叶质较厚，叶面浓厚。果实倒卵形，大小均匀，平均单果重35.83克。