本书着重介绍了菊花、康乃馨、切花月季与唐昌蒲四大切花的形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培技术及病虫害防治等内容，简要阐述了球根类、宿根类、草花类、配叶类切花的栽培技术，并对鲜切花的采收、保鲜、贮运和营销技巧作了详细讲解。切实帮助切花栽培者与营销者提高鲜切花质量和效益是本书的最终宗旨。

总序

前言

第1章 菊花

一 菊花的历史与起源

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第2章 康乃馨

一 植物学性状与生长环境

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第3章 切花月季

一 生产现状与发展趋向

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第4章 唐菖蒲

一 栽培历史

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第5章 其他切花栽培

一 球根类切花

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第6章 鲜切花的采收保鲜和贮运

一 鲜切花的采收

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第7章 鲜花营销

1 充分了解面对的市场

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栽培植物的退化，是指在种源引进之后在当地连年种植，发生产量逐年降低，品质逐年下降，渐渐丧失栽培价值的生理现象。这种现象在利用营养器官繁殖的栽培植物中表现比较明显。