本书从社会学的角度对目前主导美国社会及世界越来越多部门的麦当劳快餐店的原则作了颇具洞察力的分析和批判。作者以马克斯·韦伯的合理化理论为据，向人们指出当今世界麦当劳化的进程的发展趋势及可能带来的危害性。

一、麦当劳化导言

二、麦当劳化及其先驱：从铁笼到快餐工厂

三、效率：咀嚼手抓食品穿越神奇王国

四、可计算性：大麦克和小薯片

五、可预测性：雨从不下在那些山坡小屋上

六、控制：人与非人的机器人

七、理性中的不合理性：“幸福小径”上的交通阻塞

八、麦当劳化的铁笼？

九、麦当劳化边界：出生、死亡及之后

十、在麦当劳化社会中生活的一份实用的指南

在社会学中，麦当劳化的概念被广泛地用于学术著作中，至少已成为一本社会学词典的一个条目，并很快成为向学生介绍的社会学学科教科书中的主要内容。