夏剑钦著的《利工养农天工开物(白话图解17世纪工艺百科全书)》属于《名师导读系列》中的一种，《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，介绍了中国古代的机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。本书采用原文配图，译文用通俗易懂的表达，翻译中将原著中当下少见的物品专有名词进行夹注夹译，做到最大程度的方便读者阅读理解这部古代科技著作，可为当下借鉴。

涉园本《天工开物》以图文并茂的形式，生动记录了我国古代劳动人民在数千年来的农业和手工业生产中总结出的相关知识经验以及先进科技成果。

夏剑钦著的《利工养农天工开物(白话图解17世纪工艺百科全书)》邀请出版名家进行翻译，并配以涉园本的原文和精美插图，值得读者收丽品鉴。

卷上

序

乃粒第一

 总名

 稻

 稻宜

 稻工耕、耙、磨耙、耘籽具图

 稻灾

 水利 筒车、牛车、踏车、拔车、桔槔皆具图

 麦

 麦工北耕种、耨具图

 麦灾

 黍、稷、粱、粟

 麻

 菽

乃服第二

 蚕种

 蚕浴

 种忌

 种类

 抱养

 养忌

 叶料

 食忌

 病症

 老足

 结茧 山箔具图

 取茧

 物害

 择茧

 造绵

 治丝缫车具图

 调丝

 纬络纺车具图

 经具 溜眼、掌扇、经耙、印架皆具图

 过糊

 边维

 经数

 花机式具全图

 腰机式具图

 结花本

 穿经

 分名

 熟练

 龙袍

 倭缎

 布衣赶、弹、纺具图

 臬著

 夏服

 裘

 褐、毡

彰施第三

 诸色质料

 蓝淀

 红花

 造红花饼法

 附：燕脂

 槐花

粹精第四

 攻稻 击禾、轧禾、风车、水碓、石碾、臼、碓、筛皆具图

 攻麦扬、磨、罗具图

 攻黍、稷、粟、粱、麻、菽小碾、枷具图

作成第五

 盐产

 海水盐

 池盐

 井盐

 末盐

 崖盐

甘嗜第六

 蔗种

 蔗品

 造糖具图

 造白糖

 饴饧

 蜂蜜

 附：造兽糖

卷中

陶埏第七

 瓦

 砖

 罂、瓮

 白瓷 附：青瓷

 附：窑变、回青

冶铸第八

 鼎

 钟

 釜

 像

 炮

 镜

 钱

 附：铁钱

舟车第九

 舟

 漕舫

 海舟

 杂舟

 查

锤锻第十

 治铁

 斤斧

 锄镩

 链

 锥

 锯

 刨

 凿

 锚

 针

 治铜

燔石第十一

 石灰

 蛎灰

 煤炭

 矾石、白矾

 青矾、红矾、黄矾、胆矾

 硫黄

 砒石

膏液第十二

 油品

 法具

 皮油

杀青第十三

 纸料

 造竹纸

 造皮纸

卷下

五金第十四

 黄金

 银

 附：朱砂银

 铜

 附：倭铅

 铁

 锡

 铅

 附：胡粉

 附：黄丹

佳兵第十五

 弧矢

 弩

 干

 火药料

 硝石

 硫黄详见《燔石》卷

 火器

丹青第十六

 朱

 墨

 附 胡粉、黄丹、淀花、紫粉、大青、铜绿、石绿、代赭石、石黄

曲蘖第十七

 酒母

 神曲

 丹曲

珠玉第十八

 珠

 宝

 玉

 附：玛瑙、水晶、琉璃