霜冻寒害是广西常见的自然灾害之一，多年生产实践证明，抗冻救灾、防冻减灾是夺取农业增产增收的重要保证。本书是针对广西的实际，并努力收集近年来有关作物防冻抗灾的科技新成果、新经验，力求能突出实用技术，为农业生产服务，以期能提供广大农友、农村基层干部和农业科技人员参考，能对当前的防灾、抗灾工作有所帮助。

一 作物霜冻害的基本知识

霜冻害的概念

霜冻形成的原因和类型

广西寒潮霜冻出现概况

影响霜冻害严重程度的因素

霜冻害的防御方法

二 主要作物霜冻害的防御技术

荔枝、龙眼、芒果

香蕉

菠萝

柑桔

水稻

甘蔗

冬季蔬菜

多年生产实践经验表明，为了减少冻害，荔枝、龙眼、芒果栽培必须有一个长远和整体的计划。在指导思想上，要立足于防，决不能单纯依靠冻害发生后的应急性措施。