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《孕妇美食》中的五十个食谱,特别适合孕妇经常食用,例如怀孕期多吃鲜奶及海产类,有助胎儿骨骼生长,因此我专门介绍了多款可口的鲜奶及海鲜食谱。至于产后身子虚弱,也可依照食谱,煲些滋补汤水,尤其是以中药如当归、田七、高丽参、南枣等配料的汤水,对补血及补虚损特别有疗效。
这五十款营养价值高,又滋补美味的食谱,制作并不困难,疼惜太太的丈夫,也可买齐材料,给太太补补身!
第一辑:怀孕期美食
一、家禽
二、海产
三、猪、牛肉
第二辑:产后美食
四、其他
孕妇在怀孕期间,要从食物中吸取各类不同营养,尤其是碘、磷、钙及蛋白质,对胎儿成长有很大影响;海产类含有以上各种营养,尤其是鱼、虾、蟹等,孕妇应适量进食。
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