本书共有二章。第一章药用蔬菜，共选写了100种，每种按性味、功能、主治、临床、验方、用量方法、使用注意、营养与药用、文献参考项来编写。第二章常见病的治疗，共收治疾病99种，菜方360余条。内容丰富，层次清楚，病种较多，是一本比较全面的药用蔬菜专著。

一 药用蔬菜

韭菜

芜荽

芹菜

菠菜

白菜

甘蓝

空心菜

荠菜

芥菜

……

二 常见病的治疗

内科病

外科病

妇产科病

男科病

儿科病

五官科病

……

为茄科草本植物辣椒的果实，我国大部分地区有栽培。夏、秋季采摘，除去果柄。未成熟的果实，称青辣椒。已成熟的果实为红辣椒。均可洗净鲜用。红辣椒又多晒干用。