李建永、于丽艳、李法君、肖万里编著的《花椰菜青花菜高效栽培/现代农业关键创新技术丛书》以深入浅出的形式介绍了大棚花椰菜、青花菜的栽培要点，还对花椰菜、青花菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答，如病虫害防治等。在编排方式上，按照花椰菜、青花菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。

一、优良品种

 (一)花椰菜品种

 (二)青花菜品种

二、育苗技术

 (一)春花椰菜育苗技术

 (二)夏、秋花椰菜育苗技术

 (三)青花菜育苗技术

三、主要栽培模式

 (一)花椰菜春季高效栽培技术

 (二)高山越夏反季节花椰菜高效栽培技术

 (三)花椰菜秋冬季栽培技术

 (四)青花菜春季高效栽培技术

 (五)高山越夏反季节青花菜高效栽培技术

 (六)青花菜秋冬季栽培技术

四、大棚栽培新技术

 (一)轻基质育苗技术

 (二)晚播花椰菜假植栽培新技术

 (三)青花菜高产高效双球栽培技术

 (四)青花菜早春三膜一苫高效栽培技术

 (五)冬春青花菜保温栽培新技术

 (六)青花菜多部位采收栽培技术

五、病虫害防治

 (一)侵染性病害

 (二)生理性病害

 (三)害虫