《轻断食：戒糖篇》是麦克尔·莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。

麦克尔·莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。

而在麦克尔·莫斯利著的这本《轻断食(戒糖篇)》中，麦克尔·莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式，我们将从中见识到一旦方式正确，不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题，还能逆转2型糖尿病，甚至治愈它！

前言 避免食物过盛的伤害

序言 我们对高血糖危害一无所知

第一部分 科学

 第一章 肥胖症流行：我们为何身陷此境

 第二章 逆转糖尿病：你可以解决这个问题

 第三章 未知的风险：高危害就在你身边

 第四章 从根源减重：不对碳水化合物上瘾

 第五章 VLCD（极低热量饮食）回归：并不会反弹的快速减肥

第二部分 饮食

 第六章 血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作

 第七章 你一定不知的轻断食饮食实践

 第八章 花最少时间获最大利益的运动计划

 第九章 理清头绪——多想也会增加你血糖水平

食谱与菜单规划

 早餐、早午餐、午餐和晚餐的50个食谱

 最佳搭配：早午晚的快捷食谱

 偶尔来点不一样的：无忧烘焙

 4周菜单规划

附录：一周低糖食谱图片