由张岳庚著的《白色记忆》以中国第7次、第14次南极考察和首次北极考察作为叙事依托，有重点地介绍了极地考察人员的工作、生活情况，包括考察、环保、过年、出游、越冬、航海、航空等方面，较深刻地揭示了南北两极所具有的科学和人文价值，包括企鹅、鲸鱼、海豹、冰山、极光等自然景观，以及主权、性别、旅游、文化等人文情况。尤为珍贵的是，还有南极葬礼、浮冰卸油和气旋袭击等极为罕见的极区经历。除了15万字作者的见闻外，还有六十余幅珍贵的照片。

写极地，就一定有两个绕不开的话题。其一，是极地到底在什么方面吸引着人类，满足了人类？其二，是人类去极地都会遇到哪些麻烦，需要直面何种挑战？由张岳庚著的《白色记忆》以中国第七次、第十四次南极考察和首次北极考察作为叙事依托，生动展示了南北两极所具有的科学和人文价值，较全面地介绍了极地考察人员精彩的工作、生活内容。尤为珍贵的是，书中还包括了南极葬礼、浮冰卸油和气旋袭击等极为罕见的极区经历。正是这些，构成了作者人生记忆中浓墨重彩的一笔。

1.顶层设计

2.条条大路

3.集体晕船

4.南端星座

5.强者游戏

6.大洋调查

7.磷虾标本

8.海洋生物

9.企鹅家园

10.沉默冰山

11.极区环保

12.南极葬礼

13.野外科考

14.越冬报告

15.危水险地

16.初上冰盖

17.“通天入地”

18.南极过年

19.浮冰卸油

20.美丽极光

21.女性站长

22.半岛出游

23.大洋搏击

24.探访“青年”

25.深入内陆

26.阴阳南极

27.二龙戏冰

28.航空时代

29.周游列国

30.南极旅游

31.没有英雄

32.主权之争

33.挺进北极

34.我爱我家

35.冰上之花

36.冰站值班

37.冰洋故事

38.极地文化

39.雪地徜徉

40.两极“情缘”

后记