不同的地理及风土人情促成了不同的美食文化，丰富多彩的餐馆承载了迥异万千的美食。在国际化潮流势不可挡的今天，不同地域的餐馆互相影响，与各个地区的日常生活、文化背景相结合，因地制宜、相得益彰的创造出你中有我、我中有你的具有活力的世界各地的餐馆。世界餐厅设计集成编写组编的《世界餐厅设计集成》以专业化的视角放眼全球，深度剖析餐厅设计经典案例。本书精选全球6大洲50多个国家餐厅设计的精品之作500个，类别为：餐厅、酒吧、咖啡店、甜品店、快餐厅、团体餐厅、连锁餐厅。

North America北美洲

Canada加拿大

USA美国

Mexico墨西哥

South America南美洲

Chile智利

Brazil巴西

Argentina阿根廷

Peru秘鲁

Asia亚洲

China中国

 Macau澳门

 Hong Kong香港

 Taiwan台湾

South Korea韩国

Japan日本

Malaysia马来西亚

Singapore新加坡

Thailand泰国

Indonesia印度尼西亚

India印度

UAE阿联酋

Israel以色列

I ran伊朗

Bahrain巴林

Turkey土耳其

Cyprus塞浦路斯

Africa非洲

Morocco摩洛哥

South Africa南非

Europe欧洲

Denmark丹麦

Sweden瑞典

I reland爱尔兰

UK英国

Spain西班牙

Portugal葡萄牙

France法国

The Netherlands荷兰

Belgium比利时

Hungary匈牙利

Luxembourg卢森堡

Germany德国

Poland波兰

Switzerland瑞士

Austria奥地利

Italy意大利

Ukraine乌克兰

Czech Republic捷克

Bosnia and Herzegovina波斯尼亚和黑塞哥维那

Romania罗马尼亚

Croatia克罗地亚

SIovenia斯洛文尼亚

Greece希腊

Oceania大洋洲

Australia澳大利亚

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