掌握美味关键,自家小厨房也能简单做出高人气、好吃的甜点。无论你是一个人、两个人,姐妹淘或者小家庭,不用走出门,在家也能享受咖啡馆的惬意时光
陈妍希所著《我的小厨房甜点午茶书》,收录吃不完的吐司,摇身一变就成了美味的法式吐司;高油脂的面包配上清爽的馅料,平衡了热量与美味;火爆朋友圈的冰淇淋盆栽其实很简单……
图书 | 我的小厨房甜点午茶书 |
内容 | 编辑推荐 掌握美味关键,自家小厨房也能简单做出高人气、好吃的甜点。无论你是一个人、两个人,姐妹淘或者小家庭,不用走出门,在家也能享受咖啡馆的惬意时光 陈妍希所著《我的小厨房甜点午茶书》,收录吃不完的吐司,摇身一变就成了美味的法式吐司;高油脂的面包配上清爽的馅料,平衡了热量与美味;火爆朋友圈的冰淇淋盆栽其实很简单…… 内容推荐 《我的小厨房甜点午茶书》由来自台湾的著名烘焙大师陈妍希所著,她将个人对料理独到的品味与见解,和她同各类甜点相处20多年的经验,用简洁细腻的语言和生动多彩的照片向读者展现出来,不仅教授读者可以在家制作丰富多彩的茶点,还可以让读者在家就能享受轻松浪漫的品质生活。 目录 配方简单,却是撼动人心的美味 午茶前的基本烘焙工具 PART 1 梦幻吐司 Colunm吐司不可口了,怎么办? 蜜糖吐司 法式吐司 面包布丁 法式咬咬奶酪三明治 法式吐司棒 PART 2 人气美味松饼 Column松饼的配方都一样么? 美式松饼 舒芙蕾厚松饼 布鲁塞尔松饼 列日松饼 香蕉冰淇淋松饼 PART 3 简单做蛋糕 Column 做出好吃的蛋糕,选材很重要 杯子蛋糕 法式咸蛋糕 煎锅蛋糕 奶酪蛋糕 戚风蛋糕 PART 4 自己做下午茶点 Column 好吃点心的灵魂在奶油 冰淇淋盆栽 贝果 英式司康 佛卡夏 橙酒舒芙蕾 肉桂卷 PART 5 自制美味早午餐 Column 自制早午餐,如何平衡美味与热量? 凯撒沙拉 花生酱牛肉汉堡 帕尼尼 欧姆蛋 可颂三明治 热压砖饼 PART 6 午茶时间 Column 好喝的饮品,疗愈疲累的身心 美味巧克力饮 瑜伽茶 印度香料奶茶 俄罗斯果酱茶 蜂蜜奶茶 阳光香草茶 法式咖啡牛奶 奇异果冰沙 草莓柳橙冰沙 草莓冰棒 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 我的小厨房甜点午茶书 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 陈妍希 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 中国水利水电出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787517045144 |
开本 | 16开 |
页数 | 108 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 99 |
出版时间 | 2016-06-01 |
首版时间 | 2016-06-01 |
印刷时间 | 2016-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.37 |
CIP核字 | 2016153981 |
中图分类号 | TS972.134 |
丛书名 | |
印张 | 7 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 240 |
宽 | 191 |
高 | 8 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 图字01-2015-7101 |
版权提供者 | 通过四川一览文化传播广告有限公司代理,经台湾野人文化股份有限 |
定价 | |
印数 | 5000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
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其他角色 | |
一句话简介 | |
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作品视角 | |
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内容简介 | |
作者简介 | |
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文摘 | |
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