五谷杂粮养生餐既是饱腹之饮食，也是调理之药物，它将蕴藏其间的四性、五味的精华汇聚一起，融合古老、实用的养生智慧，您只需根据体质合理食用，就能于三餐之中补益身体，养出健康好体质。

甘智荣主编的《五谷杂粮养生餐--吃出健康好体质》融合传统中医之精华，分析五谷杂粮的五色、四性、五味，帮助读者辨识自己的体质类型，并甄选200余款五谷杂粮养生食谱，全程详解烹饪之法，精细示范操作步骤，并详细阐述每道菜的养生功效或制作要点，让你在简单的一日三餐中有针对性地调养体质，获得健康的身体。

Part 1 五谷为养，提供健康正能量

 细数五谷杂粮那些事儿

认识五谷杂粮

五谷杂粮的颜色密码

五谷杂粮的四性五味

 辨清体质好养生

气郁体质

痰湿体质

血瘀体质

特禀体质

平和体质

阳虚体质

阴虚体质

气虚体质

湿热体质

 吃对五谷杂粮

食材提前泡一泡

粗细搭配要合理

吃完粗粮多喝水

豆类不可生吃

吃豆制品忌过量

慎吃粗粮的人群

……

Part 2 保持平和体质，阴阳平衡是根本

Part 3 调理阳虚体质，温补阳气是关键

Part 4 调理阴虚体质，重在补阴清热

Part 5 调理气虚体质，离不开养气补气

Part 6 调理痰湿体质，健脾利湿要先行

Part 7 调理湿热体质，从清热除湿开始

Part 8 调理气郁体质，疏肝理气不可少

Part 9 调理血瘀体质，活血化瘀很重要

Part 10 调理特禀体质，益气固表防过敏