我们努力工作是为了吃得更好，而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑，为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。

陈宇慧@田螺姑娘所著的《独立日（Ⅲ日出之食）（精）》用明快而有温度的文字，带我们进入完美的日出时光：用高效的时间管理让一天变得更长，挑选实用的厨房工具打造完美厨房，从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch，让每一天都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴，与亲友相聚，成就满满。

这张洒满阳光的餐桌，就是美好生活的注脚。

Ⅰ 你的理想厨房还缺什么？

 一口尺寸适当的平底锅

 让你吃到热乎三明治的多功能早餐机

 堪称现代厨房必备品的手持料理棒

 各司其职的厨房小工具

Ⅱ 五分钟唤醒元气生活

 五分钟基础三明治

 BLT只是入门，三明治可以更丰盛

 百变风味的小土豆

 香蕉巧克力帕尼尼给你能量

 早晚五分钟，生活大不同

 让早餐面包不再单调的神奇抹酱

 有满满拉丝奶酪的掉渣脆饼

Ⅲ 吃过那么多美味，才觉得最好吃的永远是家常味

 清凉而浓郁的花生酱冷馄饨

 嗍一碗“fúlán”米粉

 今天早上想吃什么粉？

 一碗干香扑鼻的热干面

 最想念的泡饭

 冬天的早晨，出门前喝一碗醪糟汤圆

 我最爱的一个面碗

Ⅳ “洋气”的早晨需要异国风味

 韩式辣白菜拉面

 酸辣开胃的凉拌越南米粉

 美式炒蛋柔软嫩滑，无法细嚼

 让猫王沉迷的法式吐司

Ⅴ 洒满阳光的周末brunch

 豪华的奶酪面包，十五分钟就能吃上

 瞬间提升brunch奢侈度的鸭肝酱

 周末要咬一口先生，再咬一口太太

 没有班尼迪克蛋，就不是完整的brunch

Ⅵ 家中常备一点存粮

 上班族如何保存食材

 烤一大盘燕麦，随时当早餐

 熬一罐葱油，就能随时吃葱油拌面啦

 做一罐不变色的青酱

Ⅶ 置办一桌家常宴客菜

 中式宴客菜单

 擂辣椒皮蛋

 台式三杯鸡

 蜜汁叉烧

 腊肉蒸玉兰片

 麻婆豆腐

 农家青菜糊

 小黄鱼小馄饨

 西式宴客菜单

 土豆泥

 墨西哥脆饼配柠香三文鱼

 金色秋日沙拉

 四十瓣大蒜烤鸡

 咖啡杏仁炖羊膝

 香草煎水果

后记