让“寻味”系列图书带领读者走访全国十个地区的特色美景、美食。

《寻味广东》精选广东不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者能从中体会到与众不同的饮食文化。

《寻味广东》以极致的图片和灵性的文字，将具特色的广东美食历历数来，让人忍不住食指大动。

《寻味广东》领略到广东旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。

由林小蓉所著的《寻味广东》集旅游指南和美食地图为一体，让作为游客的读者边游边吃，在旅游的过程中体味美食，在美食中享受旅途的愉悦。

Part 1 珠水之畔，那羊城上空流转的鲜活

 作为享誉中华乃至世界的“美食之都”，羊城的美食多如过江之鲫，看似样样不足以代表羊城，实则样样足以代表羊城。“食在广州”，如雷贯耳！

 白切鸡，一道菜肴的真面目

 蛇羹，让人惊骇的极致美味

 白云猪手，雅俗共赏的美食

 白灼沙虾，极简主义的舌尖体验

 濑尿虾，恶俗的名字，极致的美味

 螃蟹，“独沽一味”，独得风流

 今天你“饮咗茶未”

 广式点心，粤人的骄傲

 一碗粥也是粤人的宏大叙事

 粤女生涯的四碗汤

 一碗汤的高度、温度和学问

 瞧那大街小巷的糖水铺

 凉茶，粤人的“自讨苦吃”

 南州六月荔枝丹

 龙眼，苏轼眼中可与荔枝媲美的佳果

 萝卜牛杂，城市的一道特殊风景线

Part 2 东江客家，唇齿间忆念的一点故土情

 岭南名郡，东江惠州。江水穿城而过，流淌进客家人的躯体，蓄养成客家文化的血液。这血液里，秉承的是唐宋遗风，就如饮食，史册称“全是汉家风味”。

 盐焗鸡，故乡故土故人情

 酿豆腐，遥远的故土情缘

 梅菜扣肉，活着的智慧

 罗浮山珍，一菜一茶

 山水相逢豆腐花，美在舌尖的罗浮

 罗浮美食，怎一个“土”字了得

 绿色原始，山野的味道

 青梅酿酒醉红颜

 南昆有茶百岁老

 昔日贡品西溪笋

 巽寮湾，“东方的夏威夷”

 双月湾的美食之约，你若来，必不负你

 考洋洲，那只硕大肥美的生蚝

 木瓜，传说中的女性之友

 麻陂肉丸，据说可以当乒乓球打的小丸子

 横沥汤粉，十足平民气质的美食

Part 3 潮水往复处，细品那韩江的清韵

 金不换炒薄壳

 N种海鱼的N种吃法，各有各的精彩

 那一锅清汤牛肉火锅的淋漓尽致

 各种“烙”的滋味

 寻常一碗牛筋丸粿条

 胡荣泉小吃，舌尖上的传承

 护国菜，普通食材和贵族身份的奇妙融合

 潮菜里的酱碟世界，配料里的大观园

 潮州卤水，根深蒂固的饮食习俗

 潮汕美食五香豆腐，点滴在人心

 独特的潮州工夫茶与凤凰单枞

Part 4 美食之乡，一座叫佛山的商贸重镇

 远近驰名的大良双皮奶

 扎猪蹄，老佛山的温暖记忆

 似饺非饺的凤城鱼皮角

 大而不糙的西樵大饼

 百年盲公饼

 “更薄更爽”陈村粉

 大良砂与金榜牛乳

 大良炸牛奶和炒牛奶

 最是平民云吞面

 朴素温暖的九江煎堆

Part 5 粤西风情，那舌尖上的五彩斑斓

 瞧那“菠萝的海”

 芒果，甜品的宠儿

 健体益寿波罗蜜

 白切湛江鸡和番薯丝粥的结合

 碳烤生蚝和清煮花蟹，来自海洋的味道

 湛江猪肠粉，寻常食物的不寻常风味

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