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本书内容包括: 前厅部服务细节规范 ; 客房部服务部细节规范 ; 中餐部服务细节规范 ; 西餐部服务细节规范 ; 酒水部服务细节规范 ; 宴会部服务细节规范 ; 送餐部服务细节规范 ; 康乐部服务细节规范 ; 公关营销部服务细节规范。
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