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食品质量安全管理(十二五职业教育国家规划教材)
内容
内容推荐
本书以“项目教学”为依据, 设计相应的学习内容和形式, 介绍了食品企业QS管理体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、ISO 9001质量管理体系、ISO 14000环境管理体系的建立与实施。
标签
缩略图
书名
食品质量安全管理(十二五职业教育国家规划教材)
副书名
原作名
作者
余奇飞主编
译者
编者
余奇飞
绘者
出版社
化学工业出版社
商品编码(ISBN)
9787122259004
开本
16开
页数
248
版次
1
装订
平装
字数
416
出版时间
2016-03-01
首版时间
2016-03-01
印刷时间
2016-03-01
正文语种
汉
读者对象
高职
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量
0.398
CIP核字
2015307405
中图分类号
TS201.6
丛书名
印张
16
印次
1
出版地
北京
长
260
宽
185
高
10
整理
媒质
图书
用纸
普通纸
是否注音
否
影印版本
原版
出版商国别
CN
是否套装
单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
一句话简介
立意
作品视角
所属系列
文章进度
内容简介
作者简介
目录
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更新时间:2025/9/20 19:13:29