李馥主编的《神奇的蔬果汁(健康瘦身一辈子)》收录百种高纤、高酶的瘦身果汁，每一款蔬果汁都有简单直观的食材用量、营养成分、详细做法、食疗作用，以及色彩鲜艳的蔬果汁彩图，助读者自然瘦身。瓜果蔬菜不但能够做成各种美味可口的佳肴，亦能做成可为身体提供酶、果糖、维生素、蛋白质、矿物质、植物素等多种营养物质的新鲜蔬果汁。果汁能增强免疫力，增进人体各功能的协调能力，活化细胞以及加强肠胃消化蠕动功能，促进营养吸收，消除身体疲劳。一杯小小的蔬果汁充满着无限的魔力，给我们的生活增添了无穷的活力。

作者序

Part1 神奇的蔬果汁，让你快速瘦身不是梦

 多“酶”多健康

 了解一下蔬果的关键营养成分

 6关键，多喝蔬果汁就能瘦

 三天断食果汁减肥法

 新鲜蔬果的选购及清洗

 制作工具的最佳选择

 增添蔬果汁风味的调味品

Part2 29道高酶蔬果汁，激活瘦基因

 促进新陈代谢

 西红柿甘蔗汁

 香焦

 香蕉葡萄汁

……

Part3 35道减肥蔬果汁，让你愈喝愈瘦

Part4 33种特效减肥蔬果，想减就快吃

Part5 25种对症蔬果汁，让你不发胖、不怕冷

Part6 抓住5大瘦身黄金点，选对食材，让你时时刻刻享“瘦”