《花漾彩绘蒸点心》作者冯嘉慧教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样，豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕、小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头……每一种点心都是那么可爱，那么传神，充满了童趣，也充满了情趣，让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。

冯嘉慧著的《花漾彩绘蒸点心》利用松饼粉调制面糊，彩绘小蛋糕又快又简单！把面团拿来揉揉捏捏，传统包子馒头也能趣味十足！糯米蒸熟后再塑出造型，就是花样百出的日本牡丹饼。稍微下点工夫就能做出可爱的点心，第一眼看到就觉得很开心。不擅长画画的话也不用担心，书中附上图案纸型，每一个人都能做出漂亮的花漾彩绘蒸点心。

认识材料

认识器具和工具

彩绘点心制作成功的Point

Part One 用面糊调出彩绘花样

 原味面糊的制作

 豹纹蒸蛋糕

 草莓小蛋糕

 抹茶小绵羊蛋糕

 红豆抹茶可爱鼠蛋糕

 脚丫魔鬼蛋糕

 香蕉可可汽球蛋糕

 厨师帽蛋糕

 樱桃花漾小蛋糕

 天罗地网乳酪蛋糕

 芒果乳酪幸运草蛋糕

 水玉酸奶蛋糕

 篮球小蛋糕

 椰丝蝴蝶结蛋糕

 俏皮猫咪蛋糕

 拿铁信封蛋糕

 咖啡核果爱心蛋糕

 音符芝麻薄饼

 菱纹薄饼卷

 花生甜咸杯垫薄饼

 小花半月烧

 英文字母焦糖蛋糕

 白芝麻味噌蘑菇蛋糕

 小圆点镶边蛋糕

 向日葵花漾蛋糕

 咖啡杯纹蛋糕

 乳牛纹微波蛋糕

 利用巧克力装饰出可爱蒸点心

 小熊甜甜圈

 橘香蛋糕甜甜圈

Part Two 用手捏塑变出有趣花样

 小丑雪饼大福

 花朵乳酪大福

 熊猫雪饼大福

 小狗馒头

 小猪麻糬红豆包

 小熊和风黑糖馒头

 抹茶毛毛虫

 章鱼爆浆起司包

 刺猬地瓜包

 小兔子芝麻包

 南瓜包

 双色甜心棒棒糖

 猫型球馒头

 可爱小乌龟

 豆皮糯米熊

 小鸡糯米团

 方块糯米人

 牡丹小黑黑

 阳光荷包蛋牡丹饼

 双层小花牡丹饼

 利用糖霜装饰出可爱蒸点心

 皇冠裸麦蛋糕

附录纸型